“兴亡谁人定，盛衰岂无凭？一页风云散，变幻了时空。”曾几何时，如雨后春笋般的农家乐，迅速红遍大江南北 ，以“土味“、”野菜”等原生态的绿色食品，迅速“俘虏”了消费者的胃；以美丽的田园风光，洗涤了城市的喧嚣；以垂钓、摘果、亲子乐园等形式，让绷紧的心弦得到放飞；以“家”的模式，给自驾游客带来温馨。人世间的任何新生事物，有起总会有落，这是历史发展的必然规律。浮华褪尽是沧桑！那么，曾经火爆的农家乐，如今却大片倒闭，为何人们不再去了？
山庄广告牌
浮华褪尽是沧桑
任何新鲜事物都有“保鲜”期，一旦新鲜事物的“保鲜”期一过，就不再有新鲜感和吸引力了。刚开始，农家乐凭借田园风光、绿色食品等各种各样的形式给消费者耳目一新的感觉，得到消费者的青睐。随着出入农家乐次数的增多，那种新鲜感便逐渐消失，原先那些亮点，将不再吸引消费者的眼球，相反，原先那些并不在意的弊端，诸如饮食卫生、距离远、价格高等等因素，却成为不再前往的理由。于是，曾经火爆的农家乐，便慢慢淡出消费者的视线。
蜂语语曾经经营的“野猪林山庄”：芳草盈阶、小桥流水、松林翠竹、绿柳山花，让客人流连忘返，擂茶、土味、野菜、窑鸡等特色菜肴，更是让客人津津乐道。山庄养殖着几十箱蜜蜂，免费品尝巢蜜的活动，往往让现割现卖的土蜂蜜销售一空。伴随着同学聚会、朋友聚会、群聚会的兴起，山庄生意曾一度火爆。喜新厌旧是人的本性，再多的“景色”和“特色”都很难保证客人永远不离不弃，随着时间的推移，门庭若市的山庄变得面目全非，最后沦落为门可罗雀的养蜂场。
山庄一角
农家乐菜价居高不下
农家乐的菜价普遍偏高，这与农家乐经营性质有关，即间歇性、季节性经营。大多数的农家乐，只有周末和节假日才能招引大批客人，正常上班时间以及冬季、雨季的生意非常惨淡，难以维持正常的开支。由此可见，农家乐要维持正常的运作，前期投资、房租、员工工资、利润等大部分费用，都必须由周末和节假日来分摊，农家乐菜价普遍偏高也就不言而喻了。
除非套取政府补贴的农家乐外，个人投资的农家乐较少有大型的娱乐设施，大多以钓鱼、亲子、摘果等小型娱乐项目为主。农家乐的大部分收入主要来源于餐饮，其它娱乐项目大部分是不收费的，即使收费也仅仅是杯水车薪。以采摘水果为例，由于采摘水果不仅是免费品尝，还会造成大量的浪费，所以售价往往高于市场价。但是，售价高于市场价越多，购买量就越是寥寥无几，甚至只吃不买，因此，店家就只好适当提高菜价来弥补损失了。
沦为蜂场后的山庄一角
农家乐这种间歇性、季节性经营以及提供免费娱乐项目，适当提高菜价本是无可厚非的，但个别农家乐因为生意惨淡，导致出现宰客现象，给农家乐造成极其恶劣的影响。特别是一些旅游性质的农家乐，游客流动性大，常常做一锤子买卖，宰客现象较严重。蜂语语的“野猪林山庄”，因为有蜜蜂养殖作为支撑，菜价基本与城区价格持平。
禁止公款消费，无异于釜底抽薪
客源是餐饮业的命脉，对于农家乐来说，如果没有客源，其它任何装饰、景色、特色，都将变得苍白无力。在相当长的一段时间里，公款消费促使部分农家乐一度走红，源源不断的关系户让业主挣了个盆满钵满。公款消费被禁止，对于那些主要客源来自公款消费的农家乐来说，无异于釜底抽薪，一旦截流，那些农家乐便轰然倒下。
山庄养殖一角
公款消费一直是餐饮业的重要消费群体，是餐饮业消费的主力军。蜂语语山庄的主要客源虽然不是来自公款消费，但倾巢之下岂有完卵。公款消费被禁止，客源突然大量减少，所有农家乐都受到不同程度上的影响，有自己影响也有间接影响。于是，原先红火的生意每况愈下，逐渐惨淡，甚至摇摇欲坠。
酒驾令，只是压垮骆驼的最后那根稻草
酒驾令中明文规定：涉及中共党员和国家工作人员的将被通报纪检监察机关。医生、律师可吊销执照，法官、公务员、教师等可直接开除：醉驾无论是否造成事故可拘役1-6个月；家长醉驾，子女考公务员、考军警学校、入党都会受到限制。喝酒不开车，开车不喝酒！酒驾令的实施，更是让本来已经摇摇欲坠的农家乐雪上加霜，成为压垮农家乐的最后那根稻草。
制作窑鸡
农家乐最大的优点是远离了城市的喧嚣，可以放飞心情，农家乐最大的缺点是距离城市较远，进进出出都离不开汽车等交通工具，可谓是成也萧何败也萧何！中国人的酒文化是根深蒂固的，无酒不成宴，没有酒的聚会当然少了许多气氛。面对“不能喝酒”的农家乐，即使消费者对农家乐情有独钟，也只好望而却步了。蜂语语的“”野猪林山庄“”，就是被“最后那根稻草”压垮的。
新冠疫情，是对尚存农家乐的再次考验
2020年，一场突如其来的新冠疫情，迅速在中国蔓延并波及整个世界。这场声势浩大的疫情，对各行各业都造成巨大的影响，人员密集、流动性大的餐饮业，更是首当其冲。新冠疫情，是对尚存农家乐的再次考验。目前，这场没有硝烟的战争仍在继续，一息尚存的农家乐，愿你一路走好！
色香味俱全的窑鸡
总结：冰冻三尺非一日之寒 ，失去新鲜感、菜价高、禁止公款吃喝是让曾经火爆的农家乐大片倒闭的主要原因，酒驾令，只是压垮骆驼的最后那根稻草。目前的新冠疫情，是对尚存农家乐的再次考验。
