沃奇奥酒庄
ROBERTO VOERZIO
意大利备受推崇的膜拜酒庄
多次获得帕克等知名酒评家的高分好评
庄主被帕克誉为“狂热酿酒师”
产量稀少 深受葡萄酒收藏家的追捧
沃奇奥酒庄
ROBERTO VOERZIO
意大利备受推崇的膜拜酒庄
多次获得帕克等知名酒评家的高分好评
庄主被帕克誉为“狂热酿酒师”
配额稀少 深受葡萄酒收藏家的追捧
酒庄概况
沃奇奥酒庄( ROBERTO VOERZIO)是位于意大利皮埃蒙特（Piedmont）朗格镇（Langhe）的一家知名酒庄。该酒庄的酒款在意大利乃至全球的葡萄酒市场都深受好评和追捧。
沃奇奥酒庄建立于1986年，部分葡萄园的历史非常悠久，在大约1350年就已经出现并当地的市政书籍所记载。庄主罗伯特·沃奇奥( ROBERTO VOERZIO)虽然建立酒庄的时间不长，但他通过先进的理念和优秀的酿造技艺征服了众多意酒爱好者和酒评家，成为了皮埃蒙特产区备受推崇的酿酒师。
葡萄园
沃奇奥酒庄目前的葡萄园占地面积超过20英亩，葡萄园的内所种植的葡萄品种有内比奥罗（Nebbiolo）、 巴贝拉（Barbera）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）等。在葡萄园管理方面，庄主沃奇奥一直坚持尊重自然和风土的哲学理念，他以葡萄园为核心进行照料和管理，不使用化学试剂进行除草及杀虫。
酿酒理念
沃奇奥酒庄的酿酒方式介于老派和新派之间，一般采用野生酵母自然发酵，在酿造巴罗洛葡萄酒时浸皮时长一般在10～30天，远低于当地传统，也不会使用更多的萃取手段。
通常酒液陈年的第一年会使用50%传统的斯洛文尼亚大木桶和50%更加现代风格的法式橡木桶，新桶比例不会超过30%；到了第二年，更多的酒液会被移到大木桶中完成窖藏。
罗伯特·沃奇奥通过严苛的产量管理和精心的酿酒方式，使酿造的葡萄酒极具浓郁度和陈年潜力，同时他也大力推行本土品种巴贝拉的酿造。
通过30多年的努力，沃奇奥酒庄和庄主沃奇奥本人都在产区内享有很高的声望，庄主沃奇奥也被帕克誉为所见过的“狂热酿酒师”。
沃奇奥酒庄希尔哈园巴罗洛干红葡萄酒2014
【葡萄品种】：Nebbiolo 内比奥罗
【评分】： WA 95
【品鉴记录】：这款酒需要耐心和轻推，香气上有黑醋栗、樱桃、烘烤、草本植物、碎石和削铅笔屑的气息，这些香味有无可挑剔的集中度和活跃度。在年轻的阶段，这款坚不可摧的巴罗洛几乎没有柔软的一面。我也相应地延长了饮用时间，因为它需要更多的时间来变得负责和顺滑。
Monica Larner - 30th Jun 2018
沃奇奥酒庄希尔哈园巴罗洛干红葡萄酒2015
【葡萄品种】：Nebbiolo 内比奥罗
【评分】： WS 89
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：香气芬芳细腻，有樱桃、紫罗兰、甘草、山楂和黑莓的气息。入口浓郁，结构感十足，有非常优秀的陈年潜力。
沃奇奥酒庄赛拉乔巴罗洛干红葡萄酒2014
【葡萄品种】： Nebbiolo 内比奥罗
【评分】： WA 94
【适饮期】：2022 - 2045
【等级】：DOCG
【品鉴记录】：这款酒必须有足够的时间醒酒才能完全打开，最好再让它再陈年十年甚至更长时间。果香紧致，带有黑醋栗，酸樱桃，香草和碎石的香气。整体上香气以果味和其他细微的气息味主导，口感细致、具有张力和紧致感。我们相信，随着时间的推移这款酒的复杂度会不断增加。
Monica Larner
沃奇奥酒庄赛拉乔巴罗洛干红葡萄酒2015
【葡萄品种】： Nebbiolo 内比奥罗
【评分】：WA 96
【适饮期】：2022 - 2045
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：野樱桃、紫罗兰、甘草和焦油的香气在这个年轻的阶段处于一种紧密的状态。这意味着它们将随着时间的推移而慢慢展开，同时在瓶中的陈年优势将以更大的强度和复杂性展现出来，这款酒同时有明显的矿物特征。
Monica Larner - 29th Jun 2019
沃奇奥酒庄安南堡托瑞格巴罗洛干红葡萄酒2015
【葡萄品种】： Nebbiolo 内比奥罗
【评分】： WA 97
【适饮期】：2022 - 2045
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：2015年的这款酒风格强劲、坚实紧致，它给人的感觉就像一个小坦克，或者说是发动机。香气上优雅的水果和香料的香气构成了这款酒精致的轮廓。入口后拥有丰富和浓缩的水果果味，还有细腻而紧致的结构感。经过了24小时后再次品尝了已经开瓶的这款酒，有着令人享受的薄荷、香脂、药草的美妙香味。
— Monica Larner - 29th Jun 2019
沃奇奥酒庄福萨蒂园巴罗洛干红葡萄酒2015
【葡萄品种】：Nebbiolo 内比奥罗
【评分】： WA 95
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：带有明显的野生浆果和红醋栗的果味，其次是玫瑰果、香料和泥土或碎石气息。这款酒有良好的结构感和活跃度，并在收尾伴随有优雅的果味和层次感，它显示了较好的回味长度。这款酒的质地相对柔和，是对内比奥罗的优雅构建和构思表达。
—Monica Larner - 29th Jun 2019
沃奇奥酒庄巴贝拉波佐园干红葡萄酒2012（1.5L）
【葡萄品种】：Barbera 巴贝拉
【评分】： WS 92
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：香气复杂，经过橡木桶陈酿，形成了熏肉、烟熏、苦巧克力的香味。在口中果味丰富，展现出优秀的柔顺度和优雅，带有辛辣感。
沃奇奥酒庄巴贝拉波佐园干红葡萄酒2015（1.5L）
【葡萄品种】：Barbera 巴贝拉
【评分】： WS 92
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：灌木、朗姆酒蛋糕、樱桃派和红色李子的香气，入口新鲜多汁，细腻且果味十足，有足够的浓郁度和复杂感。
沃奇奥酒庄安南堡托瑞格巴罗洛干红葡萄酒2014（1.5L）
【葡萄品种】： Nebbiolo 内比奥罗
【评分】： WA 95
【适饮期】：2022 - 2045
【等级】： DOCG
【品鉴记录】：这款酒有着丰富的水果果味，包括黑醋栗、野樱桃、干蓝莓，还有辛辣感和焦油、甘草、烟草的味道。这些元素在像一个紧密而精致的刺绣，被仔细地缝合在一起。口感柔滑而悠长，同时也有一种非常微妙的柔和细腻感，使这款酒口感饱满顺滑。
—Monica Larner - 30th Jun 2018
沃奇奥酒庄安南堡托瑞格巴罗洛干红葡萄酒2015（1.5L）
【葡萄品种】：Nebbiolo 内比奥罗
【评分】：WA 97
【适饮期】：2022 - 2045
【等级】：DOCG
【品鉴记录】：2015年的这款酒风格强劲、坚实紧致，它给人的感觉就像一个小坦克，或者说是发动机。香气上优雅的水果和香料的香气构成了这款酒精致的轮廓。入口后拥有丰富和浓缩的水果果味，还有细腻而紧致的结构感。经过了24小时后再次品尝了已经开瓶的这款酒，有着令人享受的薄荷、香脂、药草的美妙香味。
—Monica Larner - 29th Jun 2019
*gong zhong 号【上海自贸区红酒交易中心】
