到西安旅行的朋友,相信都听说过永兴坊。这里早就成了网红之地,闻名全国。这里也成了一个景点,尤其到了晚间更是热闹非凡。永兴坊不仅有仿古的建筑群,更汇集了许多陕西的传统美食,可以品尝到众多的民间小吃。
作为一位美食爱好者,到了西安这里是少不了要逛逛的。因为这里不仅能够品尝到传统的美食和各种小吃,还能观赏到不少的民俗表演,而且这些民俗都是和吃相关的比较多。隔着老远我就听到不停噼噼啪啪拍打的声音,循声而至,这里围观的人非常多。我当然也很好奇,就挤过来看个究竟。
眼见两位工人拿着这种木槌,很有节奏地不停捶打着石厩中的什么东西。你可能猜不到它是什么,其实它就是是以土豆为原料制作而成的,叫糍粑。经过这么反复的敲打,会变得非常的黏稠。看着两位这么卖力地敲打,你肯定会心里痒痒,忍不住也买一份尝尝吧!而且各种口味都有,喜欢那种就吃哪种。
一边品尝糍粑,一边观赏制作过程,确实很有意思。商家的这种创意真的很吸引眼球,难怪游客纷纷驻足,饶有兴趣的观赏,更有不少好奇的游客还上阵砸上几下。难怪这家小店门庭若市,不少游客心甘情愿掏腰包购买品尝。商家也是下足了功夫,这种营销手段深受大家喜爱。
你要是到了永兴坊,想必也一定会发现这家店。远远听见声音,循声而至,可以好好感受一下这个有趣的做法。