自从跟着老师考完咖啡证之后,
小编就疯狂迷恋上了咖啡。
学校,审核部什么的大约都放假了,
今天就来聊点儿轻松的话题。
说起德国的咖啡文化,也有相当长的历史,因此德国也拥有众多百年咖啡老店。
也许一家其貌不扬的街角咖啡店正是当年歌德思如泉涌的地方,或者一个幽暗烛光下的实木小桌正是巴赫构想音符的天地。
Café Prinzess
公主咖啡馆
诞生时间:1686年
年龄:334岁
地址:Rathausplatz 2, 93047 Regensburg
17世纪,法国商人将咖啡带到了雷根斯堡—曾经罗马帝国的政治中心。1686年,德国第一家咖啡馆在雷根斯堡诞生。
直到今天,这里的人们依旧保持着参与各种社交活动的热情。追本溯源,也许是因为17至19世纪永久帝国会议(神圣罗马帝国国会)在雷根斯堡举行,诸侯、伯爵和各国使节常聚集于此吧。
Coffe Baum
咖啡树
诞生时间:1711 年
年龄:309岁
地址:Kleine Fleischergasse 4, 04109 Leipzig
莱比锡的咖啡树是欧洲最古老、保存最好的咖啡圣殿。几个世纪以来,这家咖啡馆都是作家、学者和音乐家的聚会场所。歌德、瓦格纳、舒曼、李斯特等大家都是这里的常客。三楼设有咖啡博物馆,算得上是全世界最重要的咖啡博物馆之一。
事实上,这家咖啡馆的全名叫Zum Arabischen Coffe Baum (阿拉伯咖啡树),以此来表示这里的咖啡都来自最正宗的咖啡原产地。
Café Tambos
汤博司咖啡馆
诞生时间:1775年
年龄:245岁
地址:Odeonsplatz 18, 80539 München
汤博司咖啡馆位于慕尼黑市中心王宫花园旁,自1775年开张连续营业至今,是慕尼黑历史最悠久的一家咖啡馆。汤博司咖啡馆的地理位置也很好,坐在这里环顾四周,可以望见宫殿花园、特埃蒂娜教堂和路德维希大街的景色。
Café Luitpold
路易波德咖啡馆
诞生时间:1888年
年龄:132岁
地址:Brienner Strasse 11, 80333 München
咖啡馆属于路易波德酒店旗下,是慕尼黑老城中心受欢迎的咖啡馆之一。这里提供香甜松软的奶油蛋糕、纯手工制作的茶点和品质上乘的鸡尾酒等。
Café Rommel
罗尔默咖啡馆
诞生时间:1912年
年龄:108岁
地址:Johannesstr. 34, 99084 Erfurt
爱尔福特最古老的咖啡馆位于老城区一处安静的角落。走进店内古典气息迎面而来,像火车车厢般的包间雅座给人满满的安全感。耳边伴随着古典交响乐,点上一杯香浓四溢咖啡可以享受一整个下午的好时光。
除了咖啡甜品外,罗尔默咖啡馆还提供精致的三餐,是朋友小聚、情侣约会的好地方。
Café Müller-Langhardt
米勒朗哈特咖啡馆
诞生时间:1913年
年龄:107岁
地址:Markt 36, 53111 Bonn
当波恩还是联邦德国的首都时,这里时常迎来政界名流。英国王室查尔斯王子与戴安娜王妃访问波恩时,朗哈特咖啡馆还为他们送去了法式花色小蛋糕(Petits fours),对此老员工们总是津津乐道。这里的法式花色小蛋糕也因此成了波恩人的最爱。
Wacker's Kaffee
瓦克的咖啡馆
诞生时间:1914年
年龄:106岁
地址:Kornmarkt 9, 60311 Frankfurt am Main
有人说在几条街外就可以闻到从瓦克的咖啡馆飘出的咖啡香,又有人说这里的咖啡是德国最好喝的。德国旅游杂志《Merian》曾这样描述这家咖啡馆:当清晨第一缕阳光照进小店的时候,法兰克福的人们就聚在这里,站在桌旁或者坐在台阶上喝一杯咖啡,这就是这座城市最好的咖啡馆。
Café Einstein
爱因斯坦咖啡馆
诞生时间:19世纪20年代
年龄:将近100岁
地址:Kurfürstenstr. 58, 10785 Berlin
菩提树下大街的爱因斯坦咖啡馆是柏林最著名的咖啡馆之一,知名的政治家和媒体人也经常来此小坐。咖啡馆所在的别墅始建于1878年。19世纪20年代这里作为娱乐场使用,是贵族、企业家、知名律师和明星等上流阶层的社交场所。
其后经过重新装修,具有浓郁的维也纳传统咖啡馆风格的爱因斯坦咖啡馆于1996年向世人开放。在此享用一顿维也纳式早午餐仍被柏林人视为周末开始的仪式,比如来一份奥地利风味的苹果卷蛋糕和维也纳煎肉。