我们一提到中世纪，脑海中就会闪现出几个关键词，比如城堡、王子、公主、国王、骑士、庄园等等。那些美轮美奂的城堡，掩映在山林之间的奇妙仙境，是灯火如昼的歌舞场，上演着一幕幕王子和公主的爱情童话。不过，这样的城堡只存在于影视剧和迪士尼乐园中，真实居住在中世纪城堡中的贵族，可完全没我们想象中那么舒服。
一、城堡的日常就相当于是个军营
城堡是欧洲中世纪的一种产物，当时的贵族为争夺土地、粮食、牲畜、人口而不断爆发战争。密集的战争导致了贵族们修建越来越多、越来越大的城堡，来守卫自己的领地。因此，从本质上说，城堡其实就是军事要塞，而不是用来显摆的豪华宫殿。许多人在看过《权力的游戏》后，总觉得北境之王史塔克家族的临冬城有点破烂，其实欧洲中世纪贵族们的城堡也差不多就是这个样子，甚至更加破烂寒酸。
中世纪的欧洲大陆硝烟四起，为了能有效抵御来犯之敌，城堡大多修筑在地势险峻之处，例如悬崖、山顶，以及河中心的小岛等等。城堡外面硝烟四起，而城堡内部的糟糕状态更是令人发指。11世纪以前，城堡分为木制城堡和砖石城堡。今天大部分保存下来的都是砖石城堡，木制城堡历史上确实存在，造型就要比砖石城堡寒酸一些，但有着相同的作用。
因为作为军事设施，城堡舍弃了民用设施中舒适度这个概念。迪士尼动画里的那种城堡，在中世纪完全不存在的。因为是军事设施，所以人们的起居室部分，结构非常的简单，基本上所有的房间区域都是联通的。而指挥作战的司令部，则要设计的尽可能复杂，尽可能拖延敌军功入内部，所以一层一层的杀戮间和多重城门就非常重要。为了防止敌人通过窗口爬入城堡内部，所以外墙上很少打窗洞。这样一来，室内的采光条件就很差，即使大白天也是黑洞洞的一片。
房间内并没有富丽堂皇的地毯，大多数时候不过是一些废弃的稻草。这些干草里几乎什么都有，包括，唾沫，呕吐物，尿，洒掉的啤酒，残羹剩饭，以及其他说不出口的肮脏东西。而在暗无天日的高墙里，稻草腐烂散发出的气味和家畜粪便的臭味交织在一起，使整个城堡犹如一个巨大的焚化场。再加上当时建筑水平比较差，一遇上下大雨的时候，城堡内部就会有严重的雨水渗漏情况。阴暗潮湿的环境，自然就导致了城堡里的卫生情况很差，到处是老鼠、蟑螂、蚊子、跳蚤。好在当时的欧洲人也并不在意卫生情况，即便是贵族，也长年都不洗澡。
二、臭气熏天的中世纪
中世纪有段黑历史，现代人听了男默女泪。那就是中世纪的欧洲人都不洗澡。放到现在，如果有一个人说我已经几十年没洗澡了。额，好像闻到了一种不可描述的味道。不过，在当时人眼里，不洗澡被视为在正常不过的行为。古罗马时代不仅有地下管道供水系统，更有随处可见的公共澡堂，那时候的人是非常爱干净的，洗澡也并不是一种奢侈的事情。
自从西罗马帝国覆灭后，澡堂和地下管道因常年得不到修缮而废弃，故洗澡逐渐变成了一种奢侈的事情，人们因常年不洗澡，身上积攒了厚厚的一层由跳蚤窝、汗渍、油污之类的混合物。有的人难以接受自己身上的味道，开始购买香料，制作香水，当年的香水产业一步步也就发展起来了。
直到现在，欧洲的香水都世界文明，可是谁又能想到，香水的初衷是掩盖难闻的体味。不过，一位统计学家指出一个令人惊奇的事实：直到今天，伦敦还有五分之一的人基本不洗澡。至于饭前洗手的规定他们遵守得比较好，完全是因为在刀叉出现之前，欧洲人是直接用手抓取饭菜的。恩，欧洲的文化确实源远流长，亘古不断啊！
三、寒酸的城堡宴会
由于城堡所处的位置，全都是偏远地带。各种生活物资，都要通过大量人力来运输，能供应城堡中每个人的日常生活所需就算不错了，还要啥“自行车”？
一直到12世纪，欧洲人都不知咖啡、茶和香料为何物，城堡根本没有琳琅满目，水陆俱陈的盛大宴会，每日饭菜犹如狗彘之食，骑士贵族们直接用短剑割肉而啖，碎屑和骨头扔满一地，满屋猪狗互相抢食。
在中世纪，人们常常吃到的食物是鸟类，包括老鹰、鹭鸶、孔雀、麻雀、云雀、燕雀、天鹅等，只要能飞的东西，都是餐桌上的食物。
并不是因为这些鸟类食物比较美味，而是因为没有其他肉食可吃的。在1000多年时间里，人们是从来不吃牛肉还有羊肉，因为这些动物非常宝贵，人们需要它们的毛，奶酪，以及用牛的力气，而且那些动物的粪便也是很好的肥料，因此是舍不得宰杀的。
四、不堪入目的中世纪大城市
在中世纪，如果你想找个文明点的城市，是不现实的。在你进城门的时候，就会有人把你拦了下来，告诉你最好去其他地方找诗与远方。
因为这里刚刚发生一场大瘟疫，领主决定将这里的人全部处死，正在封锁之中。
即使你有幸进入大城市，然而迎接你的，可能是一泡从天而降的粪便。你躲闪不及被淋了一身，摔倒在屎尿遍地的街道上。不要大惊小怪，抽水马桶大概是19世纪发明出来的，在此之前，城堡里是没有抽水设施的，所以随地大小便是中世纪的常态。
这就是中世纪欧洲城堡的残酷现实，充斥着贫穷、战乱和肮脏。可能有人要说，德国的新天鹅堡很华丽很舒适，根本没有上面说的那么悲催。
你要知道，新天鹅堡是在19世纪晚期才建成的，是当时巴伐利亚国王路德维希二世的行宫，和中世纪那些贵族居住的城堡是有着天壤之别的。
生活中哪有童话，童话的背后毫无例外都是鲜血、黑暗和肮脏。
