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寿山湖旁 到竹林人家赏鲜
赏完黑帽顶清晨绚烂的日出“时光大片”，怀着雀跃的心情，沿着石阶向下走约40分钟，一汪碧蓝就这样毫无准备地扑入眼前：
苍翠欲滴的树木环绕着湖岸，如镜的湖水将美景毫不失真地复刻。安静得像画一样的寿山湖，主色调被丛林的绿和天空的蓝占据，间或点缀一些枯枝和若隐若现的黑帽顶，宛如一幅遗世的画作。
这时，微风拂过，平静的湖面泛起丝丝涟漪，盛夏的阳光透过云层，洒向一片寂静，闻着阳光的味道，游荡在湖边，那是时光的悠然。
爬山游湖后一定要吃顿饕餮盛宴犒劳一下自己，玩得尽情，吃得尽兴才是亲近自然的正确方式。
食物是大自然的馈赠，因时因地制食，用当季的食材制作最新鲜的佳肴，是竹林人家的拿手好戏。僰王山漫山遍野全是竹，楠竹、苦竹、方竹等，竹类品种繁多，到僰王山不吃以竹笋为主的山珍，等于没到过兴文，其中以方竹笋为上品。
吸收天地精华的“方竹笋”
在僰王山镇这个竹的王国，竹笋种类很多，唯有国家地理标志产品——“方竹笋”能在众多竹笋中独领风骚，素有“竹类之冠”“笋中之王”的美誉。
方竹笋，因笋形似方非方、似圆非圆，略呈方形，因而得名。具有方而厚、性硬且脆、质嫩肉厚、色美味鲜的特点，是人间少有的稀有之物。
过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。事实上，方竹笋的铁、锰、锌、铜等微量元素和常量元素钾的含量都甚为丰富且比大多数蔬菜还高，属纯天然保健食品。
方竹笋的笋期在9月至10月，而其它竹类多在春季发笋，这是方竹笋与其他竹笋的最大区别，是秋季少有的时鲜山珍蔬菜。古时，方竹笋是贡品，至今仍是当地人最爱的特色美食之一。
方竹笋是当地苗汉同胞传统食品，产品种类极为丰富，有鲜笋、清水笋、笋干、竹笋零食、竹笋罐头等。吃法多样，可与鸡、鸭、猪肉一起炖、烧烹制，方竹笋还与山地乌骨鸡进行了“双剑合璧”，是苗汉同胞待客、宴请的上品佳肴，值得品尝。
