杭州是中国礼乐制度下世界的集中点——将山川之行、星辰之理、草木之状、虫鱼之状总揽一体,更是把伦常之法、礼乐之格、道德之性、浩然之气纳入了胸中。
因此我们常说,除了人杰地灵、山清水秀,它还向真向美,向希望向未来,像空气中保持的桂花香味,像日月时刻保持光辉。
正如马力先生所说,“杭州,真的是一个最易陶冶小资产阶级温情的城市,长住这里,便会使人忘记了火热的斗争岁月,它的空气是那样轻柔,它的景色是那样娇美,它的人情味是那么浓厚,甚至连马儿也是步儿慢慢的。”
杭州,集文艺、市井与格调于一身。“自知者英,自胜者雄”,一代代的杭州人以山水为纸,天地为笔,书写着世间生活,将杭州故事写成了一条温暖而澎湃的诗河,流过过去,奔向未来。
仰观宇宙之大,俯察品类之盛。在永不停息的奔流中,杭州更是把深厚的历史浓缩在平凡日常之中,用永恒的十二时辰更替,幻化出杭州永久的美好。
01
卯时,太阳初升
王安石曾在诗中表示:飞来山上千寻塔,闻说鸡鸣见日升。
卯时,太阳刚刚升起,圆如咸蛋黄的太阳氤氲在七彩的朝霞中发出微弱的光,此时,时光正好。
此时空气中的雾气还没有完全散去,朦胧中三三两两出来跑步的人打破了清晨的宁静,远处的高楼映衬着水汽就像海市蜃楼一样神秘。
杭州,开始苏醒了。
02
辰时,舌尖上的美味开启新的一天
有人说,早餐是一个城市的良心。
辰时的杭州,则是最适合吃早饭的时间。
这个时候,杭州的老街上充斥着各种味道:片儿川、小笼包、葱包烩生煎、豆浆油条、饭团烧饼......每一种味道都由嗅觉直达心中,让人无法拒绝。
如果你不知道怎么吃,跟着老杭州人准没错,早早起床,凭着记忆和嗅觉就能找到藏在这座城市里,那一口十几年都不变的味道。
在西湖边上,和晨练的大爷们排队去楼外楼吃片川儿,在知味观学人家吸灌汤小笼包,和早起的上班族在武林路的边上啃手抓饼,或者在某个公交站台花两块五毛钱买个甘其食的包子,吃完一抹嘴,匆匆赶往下一地,一天才算真正的开始。
杭州有个词叫做“落胃”,早餐的最高境界就是“落胃”,吃完之后,让人从胃到心,满身舒畅。
03
巳时,城市忙碌起来
到了巳时,人们开始忙碌起来。
西湖上的声音慢慢多了起来,杨公堤上虽然车水马龙,但是看淡了岁月的容颜上随着冬季的深入呈现一片静谧的淡然。
初雪过后,白雪嫌春晚,故穿庭树作飞花。西湖仿佛披上了一层盛装,以银装素裹的仪式向杭州城人宣告:冬天来了。
04
午时,唤醒味蕾的时刻
忙碌了一上午,是时候吃点不一样的犒劳一下空虚的胃。
不如就去尝尝正宗的杭帮菜吧!
杭州是一座生活的城市,到处走一走,不难找到味道好、有人气的馆子。走走停停,仅西湖一带就有吃不完的美食。
油润焦亮的杭州炒面,里子和面子都到位的东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁等杭帮菜;朴实无华却让舌尖无比眷恋的小吃等等。
这个世界上唯有爱与美食不可辜负,饿了,就去吃一顿好吃的吧。
05
未时,阳光正慵懒
杭州午后阳光格外温暖。
在洒满落叶的小道上走一走,或者找一个有落地窗的咖啡馆坐一坐,捧一杯热饮,慢慢喝一口,看路上行人如织,时光正好。
06
申时,太阳开始偏西
杭州最舒适的地方,不仅体现在食物上,还有丰富的历史文化内涵。
河坊街,最能体现杭州的历史文化风貌。
曾经,它可是名副其实的“皇城根儿”,更是南宋的文化中心和经贸中心。
虽然经过了改建,但依然保留着清末民初风貌。
当斜阳爬满斑驳的古墙,老街上白墙黑瓦像被镀了一层金色的光,温暖十足。
看惯了大城市的喧闹和繁华,不如去老街转一转吧。
07
酉时,太阳开始落山
入选世界12大最美日落的西湖就在我们身边,挑一个好日子,和好朋友一起去一睹盛况吧。
长桥观落日,简直不能更赞。这里是西湖的摄友最爱去的一个地方,也是全杭州看夕阳最经典的角度。当夕阳的余晖落在雷峰塔之时,有种回到了初恋的美感,好想和TA一起看看夕阳,哪怕只是站在那里静默。
偶尔还能看到扛着长枪短炮来拍日落的爷爷辈,也许不那么会拍,但设备一定要好。
登上宝石山,感受一览楼房低的感觉,看看整座杭城的颜色从金黄变成紫红,真真是极好的。
让人醉到心碎的杨公堤夕阳,两旁的枯树为夕阳缓缓拉开序幕,等待它的绽放。
还有千岛湖落日,夕阳将水面染得通红,从远处看水天相接,格外壮观。
08
戌时,华灯初上
夜幕时分,才到了杭州最热闹的时候。
下城区,西湖文化广场附近逛一逛,欣赏一部影片,结束后还能到桥上逛一逛,看看风景,听流浪歌手唱首歌。
再往南一点是武林广场,有个小喷泉,虽然和西湖的温泉没办法媲美,然而聊胜于无。
人间烟火气,最抚凡人心。热闹的还有杭州的夜市,是上班族下班的不二之选。最老牌的吴山夜市、最有国际范的武林夜市、还有老杭城的宵夜圣地胜利河美食夜市,当然还有人声鼎沸的批发市场,夜晚的杭州,冒着热气腾腾的生活气。
09
亥时,深夜食堂
如果早餐是一个城市的良心,那么宵夜是一个城市的灵魂。
人群散去,静下来的杭州,火树银花格外显眼。
但是即便再晚,杭州的小巷子里也会藏着一些为深夜奋斗的人准备的“食堂”。
人间烟火味,最抚凡人心...这是杭州给予深夜的温柔。
10
子时,今明的分界线
这个时候,整座城市几乎都安静下来。
位于吴山之巅的「城隍阁」在群山的映衬下,日夜守护着这座城。
11
丑时,城市沉睡了
丑时整个城市开始进入深度睡眠模式。
街道上偶尔经过的车辆,不知道是迫不及待的回家还是又要离家为生活奔波。
12
寅时,新的一天开始了
寅时的天空已经开始变得微亮,朝阳也在努力升起。
这个时候「桐庐」已经被温暖的光晕晒成了暖橙色。
周围的青山绿水在阳光的映衬下,就像是一幅还没睡醒的彩色水墨画,美好的难以言喻。
丑时起登飞来峰顶观日出,寅时送客出门游走西湖,卯时迎客,申时于孤山寺与客共听高僧讲佛,酉时泛舟西湖共饮一壶酒,听着西湖上的笙箫歌声,尽兴方归,待双燕归来才放下帘栊入眠。
杭州的十二时辰,处处散发着迷人的魅力。