盐官千年古镇百年美食,《还珠格格》名菜“红嘴绿鹦哥”出自这里

旅游 香姐说旅游 2021-01-16 09:25

原标题:盐官千年古镇百年美食,《还珠格格》名菜“红嘴绿鹦哥”出自这里

盐官一线潮,天下奇观,众人皆知这盐官城的壮丽景观。但在这城中还有一座拥有两千年历史的盐官古镇,名人官邸、上百年的老字号美食却常常另游人忽视。殊不知这里面的故事并不比钱江观潮来得逊色。

盐官古城坐落于杭州城50公里之外的盐官钱塘江畔,自西汉时期开始就是晒盐制盐重地,故得名盐官。在这古城之中,流传着各界名人与盐官城的故事传说。古城内修筑的海神庙、金庸书院、王国维故居都在述说着这些名人与盐官城的不解之缘。乾隆下江南,不仅被江南美女所倾倒,也为这盐官潮胜景折服,为这古镇内的老字号美食而流连忘返。电视剧《还珠格格》中紫薇陪圣驾出游江南,提到的菜名“红嘴绿鹦哥”的典故就是来源于盐官古城的美食。乾隆微服出巡,在盐官镇上的一家饭店用饭,店家一道菠菜豆腐就另乾隆皇帝赞不绝口。店家一时打趣说的菜名“金镶白玉嵌,红嘴绿鹦哥”也让这道平常不过的家乡菜添加了一份传奇色彩。此后乾隆不仅遣宫内御厨前来学习这道菠菜豆腐,还允许店家使用乾隆酒楼作为招牌。

再说到盐官老字号美食,似乎与各代名人总有着道不清的渊源。古镇内的名菜缸肉,据传是苏东坡在品尝过后,修改了配料,才有了传承至今的海宁缸肉的味道。想来还是与东坡肉口味一脉相承的缘由。肉酥而不烂,入口即化,卤汁微甜,下饭最好。又有李卫眼睛糕,又名堰兢糕,是在李卫督建海神庙时发于手下提神的下午茶。其使用糯米为原料,加入豆沙或是鲜肉,口感软糯,关键是非常顶饱,工人们有了这道点心,修建海神庙、修筑海塘才更加兢兢业业,此糕点也得名堰兢糕。

盐官美食尚且如此,更不用说古城内的名人辈出,胜迹各处。金庸先生祖籍本是浙江海宁,在这古城内更是修建了一座金庸书院。以清朝安澜书院为蓝本打造金庸书院,典型的江南园林景观,颇具武侠色彩的庭院布局。书院内更是收藏了金庸先生的著作,展示其传奇武侠创作一生的成就,为来到盐官的金庸武侠迷,打造了一处梦归江湖的侠客之地。

著名学者王国维亦是海宁人,盐官古城内的王国维故居坐落于西直门街,占地700平方米的两进院落,清朝时期的江南建筑风格。这里记录着王国维一代国学大师的一生。用其所概论的人生三境界便是“昨夜西风凋碧树。独上高楼,望尽天涯路”,“衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴”,“众里寻她千百度。蓦然回首,那人却在,灯火阑珊处”。或许其一生并没有达到他自身认为的三境界,但王国维的卓越成就已为中华民族留下了不朽的瑰宝。

尝罢美食,品读名人圣贤过后,在这千年古城内,还能邂逅些风流,在临河的老街旁,还有一处花居雅舍,这是宋代名妓李师师开设的青楼,原名为潮韵阁,曾经一度门庭若市。也是电视剧《鹿鼎记》的取景地之一,片中韦小宝成长的青楼正是此处。

盐官涛声海浪的掩盖下,一座西汉至今的古城内,暗流汹涌,传承着上千年的名人轶事丰满了古镇历久不朽的城骨,老字号美食挑战着数百年来不过时宜的味蕾。漫步在盐官古城之内,不闻城外潮汐翻涌,只见城中亭楼岁月,名流过往。虽是斯人已去,但这弥漫的厚重底蕴依然熏染着这城中内外,经久不息。

显示全文
返回首页 分享到微信 分享到微博

相关推荐

这个承诺,兑现了!

这个承诺,兑现了! 这个承诺,兑现了! 这个承诺,兑现了!
南京广播电视台
今天 16:16

推荐一个泰顺好玩的地方——华东大峡谷氡泉旅游度假区

推荐一个泰顺好玩的地方——华东大峡谷氡泉旅游度假区 推荐一个泰顺好玩的地方——华东大峡谷氡泉旅游度假区 推荐一个泰顺好玩的地方——华东大峡谷氡泉旅游度假区
新派视野
今天 16:15

吉安仿木栏杆价格款式区别 仿木护栏厂家供应新型水泥制品

吉安仿木栏杆价格款式区别 仿木护栏厂家供应新型水泥制品 吉安仿木栏杆价格款式区别 仿木护栏厂家供应新型水泥制品 吉安仿木栏杆价格款式区别 仿木护栏厂家供应新型水泥制品
艺高景观仿木围栏
今天 16:15
质量提升没有“良方” 名扬游乐死磕质检保质量

质量提升没有“良方” 名扬游乐死磕质检保质量

游乐那些事
刚刚

想要“快意江湖”吗?不如先骑马观花赏美景,累了回家吃饭啦!

想要“快意江湖”吗?不如先骑马观花赏美景,累了回家吃饭啦! 想要“快意江湖”吗?不如先骑马观花赏美景,累了回家吃饭啦! 想要“快意江湖”吗?不如先骑马观花赏美景,累了回家吃饭啦!
宝爸说美食
刚刚
阳江市世界滨海旅游之都

阳江市世界滨海旅游之都

星联汇文旅地产
刚刚

武大樱花为什么那么受捧?一条樱花大道游人如织,真想在这里读书

武大樱花为什么那么受捧?一条樱花大道游人如织,真想在这里读书 武大樱花为什么那么受捧?一条樱花大道游人如织,真想在这里读书 武大樱花为什么那么受捧?一条樱花大道游人如织,真想在这里读书
苏丹卿
刚刚

湿地公园“跨界”二次元!成都新津完美时光“公园+文创场景”发布

湿地公园“跨界”二次元!成都新津完美时光“公园+文创场景”发布 湿地公园“跨界”二次元!成都新津完美时光“公园+文创场景”发布 湿地公园“跨界”二次元!成都新津完美时光“公园+文创场景”发布
红星新闻
刚刚

OTA巨头纷争,我们如何借力?互联网时代从不缺机会

OTA巨头纷争,我们如何借力?互联网时代从不缺机会 OTA巨头纷争,我们如何借力?互联网时代从不缺机会 OTA巨头纷争,我们如何借力?互联网时代从不缺机会
OTA百科
今天 15:59

春和景明,雁栖湖景区开园待客踏春来

千龙网
今天 15:57

秒变小仙女!春天最想『浪』的古风打卡地,找到了!

秒变小仙女!春天最想『浪』的古风打卡地,找到了! 秒变小仙女!春天最想『浪』的古风打卡地,找到了! 秒变小仙女!春天最想『浪』的古风打卡地,找到了!
凤凰旅讯
今天 15:53

游生态白山 享自在武威 跟着地名一路向北

游生态白山 享自在武威 跟着地名一路向北 游生态白山 享自在武威 跟着地名一路向北 游生态白山 享自在武威 跟着地名一路向北
搜狐城市-吉林
今天 15:48

山居秋暝,舟行秘境(世茂御榕·武夷度假酒店体验)

山居秋暝,舟行秘境(世茂御榕·武夷度假酒店体验) 山居秋暝,舟行秘境(世茂御榕·武夷度假酒店体验) 山居秋暝,舟行秘境(世茂御榕·武夷度假酒店体验)
天蓝年代
今天 15:44

山西双林寺,神佛让人心生畏诫

山西双林寺,神佛让人心生畏诫 山西双林寺,神佛让人心生畏诫 山西双林寺,神佛让人心生畏诫
多想再遇见你
今天 15:44

广元街景,色彩丰富,生动优美,这里有你熟悉的地方吗?

广元街景,色彩丰富,生动优美,这里有你熟悉的地方吗? 广元街景,色彩丰富,生动优美,这里有你熟悉的地方吗? 广元街景,色彩丰富,生动优美,这里有你熟悉的地方吗?
最爱广元
今天 15:44

玉林一个十年烂尾楼终于“复活”,4字头首付3万,你觉得值吗?

玉林一个十年烂尾楼终于“复活”,4字头首付3万,你觉得值吗? 玉林一个十年烂尾楼终于“复活”,4字头首付3万,你觉得值吗? 玉林一个十年烂尾楼终于“复活”,4字头首付3万,你觉得值吗?
南国正能量
今天 15:41

广东云浮新建一所本科高校,占地2300亩,花费超15亿

广东云浮新建一所本科高校,占地2300亩,花费超15亿 广东云浮新建一所本科高校,占地2300亩,花费超15亿 广东云浮新建一所本科高校,占地2300亩,花费超15亿
南国正能量
今天 15:41

走访福建福清“土豪村”:美式欧式相得益彰,别墅间距却不大

走访福建福清“土豪村”:美式欧式相得益彰,别墅间距却不大 走访福建福清“土豪村”:美式欧式相得益彰,别墅间距却不大 走访福建福清“土豪村”:美式欧式相得益彰,别墅间距却不大
热评三分钟
今天 15:41
旅游景区消防安全“知识贴”

旅游景区消防安全“知识贴”

九派新闻
今天 15:41

这个黄金周,贵阳及周边景区、公园游客踏春赏花情绪高涨

这个黄金周,贵阳及周边景区、公园游客踏春赏花情绪高涨 这个黄金周,贵阳及周边景区、公园游客踏春赏花情绪高涨 这个黄金周,贵阳及周边景区、公园游客踏春赏花情绪高涨
贵阳网
今天 15:40