每座城市都有它独有的味道,比如武汉的热干面,天津的小笼包,还有就是北京的豆汁等等,这些有着年代感的食物,就代表着一个城市专属的味道。很多漂泊在外的人,记住的不是家乡的美景,也不是家乡的建筑,而是一口地道的家乡美食。
在广州就有这么一条有“味道”的老街,它就叫海珠南路。我是我不说,你绝对看不出来这条街已经有上百年的历史。早在明清时期这条街就存在了,当时这里遍布着高档酒店,中央银行等等,而且这条街的周围,还有着不少茶楼戏院,让这里一度成为广州最发达的街道之一。
现在你来到这里,依旧可以看到清明时期就被盖好的骑楼。跟周围的高楼大厦相比,仅有三层楼高的骑楼显得有些格格不入。不过不是骑楼的原因,反倒是冰冷的高楼大厦显得不自然,仿佛像是被历史排除在外了一样。
但当你走进骑楼里,就是另一番景象。挨着街边的是骑楼的一楼,里面有着不少店铺,外面放着很多店家专门摆出来的凳子。很多时候广州会突下大雨,这时候就有不少人跑到骑楼里躲雨,这么一来二去店家也就形成了每次开门,都要往门店门口放几把椅子的习惯。来往的行人,有些走累了直接坐在凳子上歇一会,顺便可以看看店铺里摆放的海味“干货”。
这些年来,随着广州城市的建设,不少古老的建筑物,都被翻修或者拆除了。反倒是海珠南路的骑楼,一直没受到外界的侵扰,依旧是原汁原味,满满的都是岁月的痕迹。
跟海珠南路相连的就是一德路,这里的海货比海珠南路的要多,鲍参翅肚、咸鱼干贝在这里应有尽有,当你路过这里,就连空气里都带着一股淡淡的咸味,这就是大海的味道。店主一般都是坐在店外跟周围的店铺老板聊聊天,一看到有顾客上门便熟练地起身招呼,随手拽出一个塑料袋来,准备按照顾客的要求装货。
当你走累了,可以顺着海珠南路一直往前走。这里有家很陈旧的粥品店,不过你也不要看着店铺装修简单,就认为这里的东西不好喝。这家店早在1978年就成立了,很多广州人就是喝这里的粥长大的。来到这里,点上一碗粥再加上一个咸煎饼,这一天才算圆满。
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