春节是中国人最重要的节日。由于疫情影响，越来越多的人选择就地过年，如何让留沪人员过一个有新意的新年？ 记者获悉，本市将在春节期间举办“乐嗨上海过大年”系列春节民俗活动，让市民游客在上海度过一个更有温度、更有内涵、更有特色的中国年、幸福年。
其中，2021豫园新春民俗艺术灯会，打造流光溢彩的东方国潮、海派特色灯会；金山枫泾镇、青浦朱家角镇、浦东新区新场镇、宝山罗店镇等上海各大古镇将联动举办“上海古镇过大年”非遗民俗年俗活动；“乐嗨上海过大年”系列展览、演出将陆续亮相，为城市带来艺术大餐。
俗话说，民以食为天。过年期间，吃也不能马虎。根据最新疫情防控要求，上海鼓励市民群众在沪过春节，尽可能减少人员流动，在家吃年夜饭的需求因此激增。有关单位日前公布首批有外卖资质、有品牌、有信誉的43家年夜饭外卖餐饮企业434家门店名单，为市民群众提供半成品、成品供应保障，帮助大家把“饭店搬回家，美味搬回家”。
上海文化、创意企事业单位也在积极行动。这不，春节即将来临，上海市非遗保护协会联手本市食品类非遗保护单位共同打造了“上海老味道礼盒”，打开礼盒就能一次尝遍十余家老字号的风味。这之中包括：万有全的家乡咸肉、老大同的香糟风肉、丁义兴的枫泾丁蹄、邵万生的泥螺皇、立丰的特级香肠、三林的碧色酱瓜、沈大成的血糯米八宝饭、乔家栅的上海酱鸭、老城隍庙的秋梨膏、龙华古寺的罗汉饼、杏花楼的鸡仔饼、闻万泰的宝塔菜、瀛泉的老上海酒酿等，让人们“非遗过大年”。
酒是年夜饭上不可缺少的，昨天，以外滩、浦东、豫园、南京路、淮海路、新天地、石库门、世博大观和七宝古镇九大文化地标为主题的《城市景酒》上海系列首发，颇为引人关注。众所周知，文化地标不仅是城市景观，还蕴含着城市的文化精神，亦是一座城市与世界交流的重要纽带。《城市景酒》上海系列是中国第一组以城市地标为内容，以高浮雕艺术为特色，以茅台大师酒为核心的酱香型白酒，由文创名家胡建勇、设计名家任全翔、酿酒名家余方强和藏酒名家李耀强合力而成。该系列让人们在享受舌尖美味的同时领略上海美景，达到物质与精神的双重满足，此前亮相第三届中国国际进口博览会便受到好评。
据记载，上海与酒结缘千年，北宋时期，朝廷为了管理酿酒，收缴酒税，设立了“上海务”行政机构，由此开启了上海地名的历史。上海虽然不是中国白酒产区，但并不影响上海人爱酒的热情。以藏酒大家李耀强为例，他珍藏各类陈年白酒近3万瓶，跨度长达百年，2019年10月获三项大世界基尼斯中国之最证书，一是个人收藏中国白酒品种13280个，二是个人收藏白酒品牌5898个，三是个人收藏上海白酒品牌170个。将于今年10月建成的中国白酒文化艺术馆，占地5000平方米，将展现他的收藏。
上海收藏协会张坚会长透露，上海素有中国收藏界“半壁江山”之称，收藏高端白酒是又一新兴门类，文创赋能为白酒市场注入新活力。当天，由该协会主办的“中国陈年白酒收藏网”上线，今年秋冬季节还将举办长三角藏酒交流交易大会。
作者：李婷
编辑：卫中
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