秋天气候不稳定,常给家人煲此糖水,滋阴润肺又养颜,老少皆宜!

旅游 田田的搞笑段子 2021-01-14 16:36

原标题:秋天气候不稳定,常给家人煲此糖水,滋阴润肺又养颜,老少皆宜!

我们这里小学生开学的时间是9月1日,所以趁着开学前带闺女去了趟承德避暑山庄,让她感受一下清朝文化氛围。到那的第二天就下起了蒙蒙细雨,在山庄里游玩倒也别有一番味道,但是没想到晚上我就开始发低烧,明明脸上火烧火燎的热,身上却冷得直打颤,压了两床被子还不能缓解寒意。后来迷迷糊糊地睡着了,第二天退烧后也没太在意,以为就结束了,紧接着第三天开始咳嗽,而且是非常严重的,让我一度怀疑是不是要把我的心脏给咳出来。

一直到我们返程回家我还在咳嗽,家里这边因为立秋后早晚温差也很大,中午倒是热得很,一不小心就容易感冒。秋天降雨量减少,空气中的湿度也会相对降低,接着就会出现干燥气候,所以就要保证规律的饮食、作息时间和适当运动。在五行养生中,秋季对应的就是人体的肺脏,那养肺就成了关键,像我这种久咳不愈的必然伤肺。银耳素来就有''平民燕窝''之称,含有蛋白质、脂肪、各种氨基酸和矿物质,既能开胃补脾,又能滋阴润肺。增强人体免疫力的同时还能兼顾美容养颜的作用,是一种温热滋补佳品。雪梨清脆多汁,具有生津润燥、清热化痰的作用,特别适合秋季食用。将银耳、雪梨、红枣、枸杞和冰糖搭配在一起煲成冰糖雪梨银耳羹,软糯甘甜又滋润,男女老少都适宜哦!

【冰糖雪梨银耳羹】

所需食材:银耳12克 雪梨1个 红枣1012颗 枸杞5克 老冰糖4050克 清水适量

制作步骤:

1.银耳提前泡发,剪掉根部撕成小片,用流动水清洗干净。

2.将银耳放进锅中,注入足够量的清水开大火煮至沸腾,再改小火煮约半个小时。

3.利用煮银耳的时间来处理其他食材:雪梨表面用食盐轻轻揉搓,然后清洗干净。雪梨的表皮也是有营养的,所以不用去皮。

4.红枣和枸杞分别洗净备用,如果用大颗红枣可以去核后切成片状。

5.将雪梨切成滚刀块倒进银耳中,搅拌均匀继续煮二十分钟。

6.接着放入红枣再煮十分钟左右,这时候银耳已经有点软糯的状态了。

7.然后放入冰糖和枸杞,搅拌至冰糖完全融化。

8.再煮几分钟直到到银耳羹呈现黏稠软糯状态,关火即可。

9.一道美味又具有滋补作用的冰糖雪梨银耳羹就做好了,秋季可以经常煲来喝哟!

小贴士:

这里面每种食材需要的火候时间和软熟的口感都是不一样的,所以我是分开放的。冰糖可以按照自己的口味添加,五十克会稍微甜一些。

您还知道秋季有哪些养肺的好方法吗?如果我的分享对您有帮助就请点赞、收藏加,有什么问题和建议可以在文章下面给我留言,大家互相讨论学习!辛墨墨的小食光,我会每天在这里分享各种优质美食,欢迎来访!

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