每个人心中都有自己对“岁月静好”的定义。今天Abby给大家分享的就是满足我对“岁月静好”幻想模样的地方，泰国清莱的一家名叫chivit thamma da coffee house（泰语翻译过来就是：简单生活咖啡馆）。
清莱为泰国北部边境的府，西北与缅甸接壤，东北与老挝相连。游客对这里的白庙、黑庙、蓝庙会比较熟悉些，而我分享的这家咖啡馆是清莱最美也是当地口碑排名第一的咖啡馆，是在清莱母亲河River Kok河畔的一条没有标示的小路上，大概距城中心以北1.5公里的位置。虽然没有具体路名，但慕名前来的电视台、杂志和明星可不少。下面我们就一起走进去看看在绿植包围中的欧式小洋楼到底有什么魅力吧。
都说房子可以看出主人的想法。这家2009年开的咖啡馆，一开始是一大片的荒地，后来由一位退役空姐和她的外籍男友共同经营，亲手打造出这个清新花园的河畔咖啡馆。
如果你想感受慢时光，可以到二楼，这里有许多写满岁月痕迹的老物件，从钟摆、书籍到留声机、模型等，搭配空气中飘散的咖啡香和传统爵士乐，你会情不自禁放慢和放轻自己的脚步。
二楼的正中央还有台球桌，恍惚中像回到上个世纪。无论如何，这里的氛围，仿佛不受外面忙碌世界的困扰，给人以难得的放松感觉。
不同于以往咖啡馆的小桌子，这里还有适合一群人的大桌，配上烛台、台灯和钟摆，居家的温馨自然流露。
而最惬意的时光莫过于到阳台的座位，吹着老式电风扇，看绿植为“框”的河畔风景，呼吸着清新空气，谈笑风生或精心品咖啡，就是简单的享受。
兴致盎然的时候，还可以用古老的望远镜眺望对岸的风景。如果你想更接近水流，可以选择一楼花园里的位置。一直觉得清莱比清迈更适合久居，因为更少商业化，更加淳朴。
除了高颜值，简单生活咖啡馆的餐品也是口碑一流的。店里提供的餐点都是女主人远赴欧洲，找寻最道地的味道结合当地的食材烹制出的美味哦。最经典的代表就是这个菠萝饭了，泰式风味大虾，搭配酸甜菠萝肉，还有肉松和腰果，再加上沙拉，分量足，口感层次丰富，还性价比高，两个人吃刚好，一个人吃略多。
咖啡馆里的咖啡更是必点的，适合慵懒地度过美好的午后时光。如果不吃主食，还推荐他们家用糯米、椰汁、 豆类、番瓜、地瓜等材料所烘制的不同糕点，很有特色。
对了，我还特别喜欢他们家的金毛狗狗，简直是微笑的天使。我喜欢和它一起互动，如果日子能得诗情画意，我想就是在这里度过的时光吧。
