文旅探访报告 | 从北滘和墟创意市集观政府主导型创意市集的成果

旅游 新新旅网 2021-01-13 18:46

原标题:文旅探访报告 | 从北滘和墟创意市集观政府主导型创意市集的成果

新旅网探访员:玳瑁猫

北滘和墟是由佛山市顺德区北滘镇人民政府主办,北滘镇宣传文体旅游办公室、北滘镇和园文化发展中心承办的文化创意市集活动。立足于北滘文化中心及岭南和园等北滘新城文化核心位置,北滘和墟创意市集旨在将岭南传统文化和青年文化结合起来;将历史文化和生活文化结合起来;将旅游文化与夜间文化结合起来。

北滘和墟文化创意市集自2020年10月开始招募,从11月14日开始至2021年元旦,持续每周六日下午15:00-21:00举办。所涉及的内容有非遗文化、艺术手工、生活美学、本土美食、趣味玩乐等不同主题范畴,拥有五十余个摊位。

新旅网探访员于11月28日市集第三期时进行探访,当日市集的布置有两类:第一类是常见的长方体式布置;第二类则是帐篷状的布置。每一个摊主都为自己的摊位起了名字,有的名字就是其产品品牌的名字;有的是产品内容的名字;还有的以一些较为有趣的名字来命名。

具体来看,当天入驻的商家有:夺宝奇兵,猪静私房小吃、Q·TEA茶饮、丰盛龟苓膏、悦欢喜生活、顺德制造的"汤"、八猪美食、福今茶馆、潮州峻峰茶叶、北方饺子、JT手制皮具、翠轩小盆栽、中国糖画、智濠食品、酸酸爽爽、泰式奶茶、凤城好记、大西装沙琪玛、记忆中的蛋散、萍萍饰物、藏音阁;

景德镇手工陶瓷、江鸟居、寻香钰语、金禄福文化馆、顺德故事坊、青青原创手作坊、MOON慕婚纱化妆高定店、HASO希树艺术生活、迷鹿童品馆、瑜·饰品、PINK HOUSE、忍者神龟、缤纷共享、期待花开、花神咖啡馆、BBS游乐园、缤狗艺术、卡文手作馆、植语花舍、Z韵翡翠特卖站、铠昊的杂货小铺、电动玩具、琳琳毛线屋等店铺。

内容方面售卖的食物较多,具体有豆腐花、卤味、牛杂、雪梨膏、杨枝甘露、波波奶茶、爆米花、粽子、萝卜干、新会陈皮、陈皮花生、柑胎、龟苓膏、布丁、蛋挞、冰糖葫芦、猫耳朵、汤料、泰式无骨鸡爪、陈醋鸡爪、酱油鸡爪;

鱼蛋、柠檬茶、茶叶、煎饺、糖画、红糖松糕、艾松糕、南瓜糕、紫薯糕、燕麦糕、白糖糕、椰菜酸、莲藕酸、萝卜酸、木瓜酸、泰式奶茶、盐焗鸡、沙琪玛、蛋散等。

其他物品类的有皮制钱包、皮带、皮制挂件、盆栽、陶瓷、耳饰、项链、手链、扇子、布袋、手珠、牛角梳、古琴、仙女棒、头饰、智益玩具、香薰、泡泡枪、音乐专辑、婚纱地推、童装、童鞋、帽子、围巾、手提包、龟、乐高、赛车、翡翠等。

除了常规的摊主以外,现场还有岭南和园和北滘和墟管委会的现场入驻,岭南和园摊位作为岭南和园的文创产品售卖以及文化体验区,主打扇子、陶瓷套装、镯子、脸谱制作、现场体验彩绘脸谱等。北滘和墟管委会则是负责现场活动的统筹以及报名咨询服务。

在这些摊主中,除了常规商品的售卖以外,有一些摊位售卖的是个人闲置,商品比较杂,如缤纷共享摊位。还有一些摊主来摆摊实则是为了进行个人品牌的推广,如缤狗艺术在现场进行插画的售卖以及推广自身的陶艺课、美术课。

北滘和墟创意市集除了市集活动以外,还设置了广府俗语霓虹灯装置供游客拍照打卡,还有青年乐队的不定时演出以及露天影院的开放,以此丰富市集活动。

以下谈谈体验感

首先是美观感,北滘和墟创意市集毗邻岭南和园,地处北滘文化中心,整体环境静谧优雅。且市集内的布置整齐有序,加之灯光的烘托、霓虹灯装置的设置,打造出漂亮的夜景。

其次是地域特色明显,北滘镇隶属顺德区,其美食文化名扬海内外,这在此次创意市集中也体现的较为明显,市集入驻了大量的当地特色美食。此外,还有岭南和园文创产品、古琴、陶瓷等的出摊,让市集的文化含量得以提升。

最后则是北滘和墟创意市集以简易的市集活动集中反映了北滘镇居民生活的图景。来摆摊的不仅有专业的商家,还有个人闲置出售、个人收藏出售,以及家庭活动(大人带小朋友来进行摆摊),加之乐队和露天影院活动的加持,丰富了当地居民的生活。

从商业收益来看,北滘和墟创意市集一天的人流量大致在1000人左右,其人均消费在50元左右,即其一天的收入大致在五万元左右。

以下再来谈谈行业启示

北滘和墟创意市集是一场由政府主办的活动,据其相关负责人介绍,来参与这次活动的摊主都不需要付摊位费,而是由政府补贴进行活动,且对于食品类的售卖,相关部门也会加强管理,对其进行质检以保障食物安全。

北滘镇近几年的文化建设的确在飞速发展,建立了岭南和园、和美术馆这些大型的文化场地助力于这座小镇从制造业重镇转型为文化重镇,吸引文化领域的高端人才留在北滘镇,发展北滘特色文化产业。

北滘和墟创意市集旨在活化地摊经济,引领夜经济,丰富居民文化生活,与岭南和园、和美术馆一起打造北滘的城市会客厅,且其对于岭南和园来说也有互相引流以及延长夜经济的助力作用。

总之北滘和墟创意市集作为北滘镇政府主导的一次创意市集,其整体效果还是不错的,但在宣传、互动活动、主题规划、文化性方面还需要进一步加强,期待未来北滘和墟能够打造出更有竞争力的创意市集。

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