中华文化的博大精深，离不开开拓创新的新思路，当然更离不开优秀文化的传承和延续。我们知道西安有着极其悠久辉煌的历史和文化，作为中华文明和中华民族重要发祥地之一，历史上先后有十多个王朝在此建都，留下了非常丰富的文化遗产。这已经不是我第一次来到古城西安，相较于之前参观大众视野下的秦皇陵、大雁塔等物质文化遗产之外，此次我打算见识一下西安的现在越来越“小众化”的非遗资源。于是我便来到西安的两处非遗博物馆，没想到不但令我眼界大开，就连胃口也大开。
随着科技的日新月异，人们的生活水平的不断提高，接触的新事物也越来越多，相比之下很多传统文化，民间技艺，都逐渐淡出了人们的视野，被人们所忽略。当我走进西安非物质文化遗产博物馆，我才知道原来西安的民俗风情和生活是那么的新颖独特，丰富多彩。它位于西安群众艺术馆内，是在西安市非遗工作陈列室的基础上，按照博物馆的相关要求进行统一的设计规划，逐步发展起来的，是一个对群众免费开放的公益型博物馆。
西安非遗馆内珍藏了相当丰富的展品，包含了西安市1000多个民间艺人和传承人提供的20000多件作品、工具，包括半成品、原材料以及图文资料等。博物馆秉承着“展示内容真实、完整”以及“活态传承，重在落实”的策展理念，以传统与现代相结合的展示方式，用有形实物来展示无形文化，同时也经常性地举办各类展演、互动等活态综合展示，以达到能更好的向世界人民全方位展示西安市丰富的非遗资源和非遗保护成果。
非遗馆位于西安市群众艺术中心的七、八、九三层，展示着众多令人称奇的西安非遗项目。有被誉为“关中民俗教科书”的户县社火微缩模型，色彩艳丽，形态逼真，把过去关中过年时候耍社火的热闹场景，展现的淋漓尽致。还有国家级非遗项目——大型关中泥塑组群《关中记忆》，那上千个重现了昔日关中民俗百态的栩栩如生的泥塑雕像，实在让人为之震撼。还有按300:1的比例缩放的大明宫砖雕模型，形象演绎爱我中华场景的面塑《五十六个民族大团结》，以及一些现代生活中难寻踪迹的老物件等等。每一样都汇集了广大民间习俗传承的智慧与结晶。
当然，相较于像砖雕、泥塑等这些生活中不常见的“老物件”、“老手艺”，游客们则是更热衷于近距离接触非物质文化遗产美食，因此陕西非遗美食博物馆——永兴坊，则成了人们最热衷的非遗打卡地之一。永兴坊位于西安市东新街中山门里，东临顺城巷，是唐代108坊之一，昔日魏征府邸。它荟萃陕西非物质文化遗产美食，以关中宴、陕北宴、陕南宴、东府宴、西府宴、非遗荟萃宴、长安夜宴、风味小吃宴为龙头，成为集陕西11个市区，107区县特色非遗美食的展示窗口。
游客在博物馆内可以亲身体验陕西博大精深的美食文化，从栩栩如生的特色食品、炊具等仿真模型中，感受陕西各地令人垂涎的非遗美食，以及陕西饮食文化的历史和发展历程。像户县软面、八宝辣子、汉中菜豆腐、潼关肉夹馍、西安粉汤羊血、蓝田荞面饸饹、山阳县神仙凉粉、志丹羊肉剁荞面等等。当然在博物馆外，入驻的50余家陕西各地特色美食经营户，也为游客精心准备了各式非遗美食，以及各地耳熟能详的经典小吃特产，还有手工民俗技艺表演、民间食品加工作坊演示等项目。让游客可以一站式体验陕西美食文化的无穷魅力。
