佛山是座新一线城市,也是广府文化的发源地和大湾区主要旅游城市,不过很多人可能不知道这里还有座“世界美食之都”,既然这么说,这个美食之都自然不是“佛山”,而是佛山的下辖区顺德。
顺德在较早前曾经是个县,也是广东四小虎之一,后来撤县成立县级市,再后来才变成佛山的一个区。
我国一共有四座“世界美食之都”,另外三座是澳门、扬州和成都,顺德是广东乃至整个华南地区、中南地区唯一的一个。
顺德的经济表现一直很亮眼,旅游资源也很丰富,游客到顺德旅游,可以一边欣赏风光,一边品尝美食。
顺德的旅游景点包括清晖园、华盖步行街、华侨城欢乐世界、逢简水乡等,均安镇上村乡还是李小龙的祖居地,他家的祖宅保留完好,是当地的著名旅游景点。
清晖园位于顺德大良,是岭南四大古典园林之一,也是广东省唯一入选《中国十大园林》的古典园林。这座园林最大的特色是将江南园林、岭南园林的造园风格和西式风情相结合,营造出诗意、浪漫、静雅的意境。
顺德清晖园四季绿意盎然,繁花似锦,园内有诸多老树和假山、奇石,半亭、水景、船厅、围墙等景观。漫步游园,不由感叹起主人高雅的审美情趣。
顺德有间美食博物馆,里面通过图文、实物和光影等形式介绍当地美食文化,我最喜欢的是顺德的双皮奶,感觉比我在其他地方吃过的都要好,不知是水质的问题,还是配方的问题。
仁信和民信都是顺德的老字号,就我个人来说更喜欢仁信的双皮奶,口感和甜度刚刚好,到现在还回味。
顺德的鱼生很著名,当地人有捞鱼生捞出好运之说,汕头人虽然也吃鱼生,但花样没有顺德多,顺德成为“世界美食之都”是有道理的。
在顺德旅游,脚步可以尽量放慢,除了正餐,大街上遍布各种小吃店,适合慢慢逛,慢慢吃。
顺德大良的华盖路步行街是一条民初风情浓郁的骑楼街,成片的骑楼有种老广州的感觉,适合拍摄民初题材的影视作品。
步行街并不长,夜景比白天景色更好看,虽然售卖的东西和其他地方的步行街有诸多相似之处,但氛围还是不错的。
位于顺德均安镇上村乡的李小龙祖居占地面积只有51平方米,假如不是出了一位名人,这里就是平凡不起眼的。
李小龙祖居保留了岭南砖屋的特点,里面有一些李小龙的相关照片和祖辈曾经使用过的物件,虽然可看的实物不多,但对于李小龙迷来说,到这里看看也是很有意义的。