起早去越南首都河内逛逛早市，在清晨总能见到一些别样的风景和美食。老城区内的清晨格外的热气腾腾，街口巷弄都是越南米粉的香味。米线小摊虽多，但是也是个家风味不同，只要看着哪家人多，再去尝试总能吃到街道上最好的一家。
穿行在清晨的小摊贩们挑着担子，卖法棍、饮料奶茶、简单的饭菜，更多的小贩们骑着或是推着自行车，车上一前一后放满自己的货物。卖面包的将各种面包绑成烟花绽放的形状，尽可能的带上更多的货。卖水果的用面筛盛放各类新鲜的芒果、葡萄、番石榴……颜色新嫩诱人。最靓丽的风景是卖鲜花的小贩，将自行车停放的在街角，放眼望去，像是在原地盛放着一丛丛百合、向日葵的花簇，这花丛在街头穿行，为越南清晨的早市增添了生活的欣喜。
穿行在老城区的小巷子中，时而停下脚步，吃点美食，法棍、春卷都是越南地道的特色。进入只在清晨开放的农贸市场，是一片喧闹，人群来来往往，车流不息。摊贩和顾客似乎都是匆匆忙忙，摊主忙着出摊，顾客忙着挑个新鲜。
在早市上最好的当是生鲜果蔬，在清晨最是抢手，这时候的水果蔬菜最是新鲜。上好的大芒果、时令大冬枣、红毛丹、释迦果。还有在内陆地区很少见到的长在树枝上的槟郎，一个个如冬枣一样大。
在东南亚有一种槟郎文化，人们喜欢将槟榔、老藤叶和石灰水包裹在一起咀嚼，槟榔带来的轻微麻醉与放松，让槟榔在早市上也成为抢手货。时令的佛手在小摊的自行车被抢购。
在越南就是如此的简单，一辆自行车就能扛起一家人的生计，小贩们总是忙忙碌碌，生意很不错，还能够省下昂贵的店铺费用。清晨的街头也是悠闲的，老人们围坐在小摊前喝着饮料聊着天，一坐就是几个小时，也有老人在下象棋。
在越南的早市逛着，一边吃着地道的小吃，看着人来人往的忙碌，这就是最平常也是最真实的越南风土人情，这里没有特定的景点，。就在点滴的生活中，体验着不同国家的风情。在早餐铺子里的那份热气腾腾，在早市上摊主的那一声吆喝，似乎与国内市场有着几分不谋而合的默契。你在这里的生活，在世界的另一端也正游人在重复着，却又不尽相同。
