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众所周知，江南是一片拥有丰富美食的地方，苏菜、浙菜都是八大菜系之一。而江南每一座水乡古镇都有自己独特的当地美食和小吃，来江南游玩，除了让眼睛感受浓浓的水乡风情，还得让味蕾感受江南风味。而南浔就是众多江南水乡古镇中拥有美食种类最多的古镇之一，来南浔你要做的就是放开吃。
下江南 ，莫过于在水乡柔情中品尝别致的江南美食，南浔的美食不仅丰富，更是独特。南浔南浔，美味却不难寻，南浔的美食分布在古镇和百间楼中，地方不大，非常好找。
1．浔蹄
南浔最独特的美食，非浔蹄莫属，是尝一口会让你深深记住的味道。古镇上有一家专卖浔蹄的百年老店，浔丰斋，他家的浔蹄浓油赤酱，凑近一看，油光蹭亮的表皮让人有垂涎欲滴的冲动。虽说江南人吃饭都很婉约，但吃这浔蹄还得用手才够味，戴上手套，扯下蹄子的嫩肉，酱汁包裹着肉汁，肥而不腻。
一只浔蹄25元，性价比非常高。
2．桑葚酒：
南浔另一大特产就是桑葚酒，天工桑园的桑葚酒入口酸甜，醇香可口，一口下去，回味绵延，浓郁的酒香呼之欲出。桑葚酒还有滋补、养身的功效。
3. 茯苓糕
古镇多糕点，南浔也不例外，当地特色的茯苓糕是我在江南古镇中尝过最好吃的糕点，不粘牙，也不会太甜，软糯有嚼劲，据说曾经慈禧是吃了茯苓糕才长寿的。
4. 香酥饼
南浔特产蟹黄香酥饼，外表有点像蟹壳黄，金灿灿炸过的酥皮上点上几颗芝麻，里面分别有豆沙、肉松、梅干菜三种馅料，其中我觉得梅干菜馅的最好吃，菜馅包的殷实，咸咸酥酥。
5.双浇面
在古镇逛累了，可以来一碗南浔的双浇面，在古镇通往百间楼的拐角处，有家百年老店，状元楼面馆，是这里最出名的面店，虽然店面很小，位置不起眼，却掩盖不住它的名声。这里的双浇面浇头是酥肉和爆鱼，铺了满满一碗，非常良心。
两种浇头搭配在一起味道鲜美，最鲜的还是那一口浓稠的汤底，最便宜的组合搭配才12元一碗面，这价格放在古镇里非常良心。据老板娘说，以前这里的人若是中了状元，就一定要回来吃一碗状元面。
除了接地气的糕点面食，也要来尝一尝南浔独特的水乡农家菜，其中比较特别的有绣花锦菜，只有南浔才有，比其他绿叶菜更加软糯，清香可口，素食主义者可别错过。另外还有南浔臭豆腐、宁波大汤团、茶叶扣肉等经典江南菜，不仅南方人爱吃，连同行一起来玩的北方朋友也爱吃。那么你更喜欢南浔的哪样美食呢？你吃过哪些经典的江南菜？欢迎留言并发表你的看法。
