这个周末天气极好,中午太阳底下,气温升到了20度,感觉仿佛阳春三月,实在是太暖和了。前一天看到有宣传奉化溪口的新建村,30亩红梅花儿都开了,我们闲来无事,发兴去溪口一趟,去看红梅花儿的人还挺多,也许大家都在家憋坏了,家门口一听到有什么新鲜东西可以看的,大家有兴致出来赏花了。因为免费,所以没有指示牌,路有点难找,直到中午,人渐渐多起来,大家才能相互照应着找到登山的路,要爬一个小山包才能看到满山梅花林,不过还没有全开,花骨朵儿为多,再过一两周,春节的时候去看应该正好吧。顺带我们还看了一个民间的博物馆,等我有时间慢慢整理出来给大家看吧。
中午在溪口的武陵源饭店吃的午餐,还是挺满意的,两个人一百多元钱,菜的味道都挺好,晚上在家就简单做一些,没有复杂的菜式,30分钟全部搞定上桌,下面就来看一看吧。
红焖大虾,现在海鲜里面还是大虾比较平价,其它的海鲜价格都贵,买了半斤大虾,20几元钱,开背去虾线,用油先爆香葱姜蒜,再下入大虾爆炒至虾壳变红,淋料酒、酱油、一点点糖提鲜,加半小碗水,加盖焖2分钟就可以了,味道鲜美,虾肉厚实,补充蛋白质。
朋友送的四川辣香肠,与江浙一带略带微甜的红色香肠不一样,这个香肠非常辣,麻辣口味,也比较咸,下饭比较好。我们一家三口人最后没吃完,还剩了三分之一。
一大碗三鲜汤,里面是青菜粉丝打底,放上熏鱼,鸡蛋,晚餐吃点汤汤水水的比较舒服。
白天开了几小时的车,爬了几小时的山,晚上来点绍兴黄酒解解乏,刚好,明天又要上班去了,离春节也就10天时间,还有很多工作要忙呢。
这香肠是朋友家亲手制作,不是机器做的,肉粒分明,就是太辣,一块香肠,我能扒好几口饭。
水果是桂圆,桂圆很甜,价格也比较平价,我家都很喜欢吃,常常买。
周末的晚餐,简单的两菜一汤,时间过得好快。转眼又是一月过去,二月来临,转眼又是鼠年过去,牛年来临,我们一起努力吧!