有山就有鱼,田鱼当家禽。在浙江省丽水市青田县方山乡,家家户户,房前屋后到处都是“游”动的景象,这也太神奇了吧!
浙江丽水青田县方山乡,拥有稻鱼文化,是著名的“华侨之乡”、“田鱼之乡”、“生态之乡”,话不多说,小微就带大家云游一番~
品方山古村
以山为名,因侨而兴,田鱼为盛,农遗驰名。方山乡的风光,美不胜收。快来一起“云游”吧~
农耕文化(稻鱼共生系统):“稻鱼共生原生态,绿水青山桃花源”,这是方山乡的真实写照,曾经有文人用“夹岸绿蘸枝水,碧潭彩鲤戏波”来赞叹方山的自然美景。
所谓的“稻鱼共生”,就是指充分利用立体空间,在水稻田中养鱼。稻谷在水面上生长,鱼在水下生长,两者互相促进。
一方面,鱼可以为水稻除虫、除草、翻松泥土,鱼的排泄物还能成为肥料;另一方面,水稻为鱼提供了食物来源和庇护场所,形成了“稻鱼共生”的生态循环系统。等水稻成熟之时,收获田鱼,一举多得。
水稻和田鱼互为依存,构成了生态命运共同体。方山乡内山而建,梯田循坡而辟,陂池蓄鱼,鱼群五彩缤纷。这样独特的水系,房前屋后到处可听到流水声,到处都是“游”动的风景。不仅如此,稻田养鱼,实现“增粮、增鱼、增肥、增水、节地、节肥、节成本”等多重效果,还在2005年4月,被联合国粮农组织列为首批“全球重要农业文化遗产保护地”。
华侨文化:方山华侨历史悠久,起源于清朝初年,系青田华侨的发祥地之一。
据《华侨经济年鉴》记载:“清光绪年间,到意大利定居最早为湖北省天门人及浙江省青田人,前者贩卖纸花,后者贩卖青田石雕。”
如今,方山华侨遍布全球5大洲50个国家和地区,可谓“家家是华侨、户户是侨眷”,龙现村更是被誉为“联合国村”。截至2016年,方山户籍人口13597人,在外华侨20017人。其中,华侨众多的龙现村也是国内第一个设置有外币实时兑换服务点的村庄,而且,村内多项活动都具有“跨国色彩”,绰号“联合国村”。
尝方山佳肴
畅游在青山绿水间,看美景,更要享美食!得天独厚的环境造就了这里有“灵魂”的美味~
方山田鱼干口味松脆鲜香,可久贮藏,是不错的伴手礼~田鱼干炒粉干更是美味!
方山笋干色泽黄亮、肉质肥嫩,含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素,低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃功效~
还有红烧田鱼、稻鱼米、濯清谷莲子、一品鸭、猪蹄膀、山粉饺等特色食物,让人胃口大开,垂涎欲滴~
游趣味方山
历史沧桑,风雨中承載着多少记忆;自然生态,斗转星移也不改其貌;这里的自然景观与文化底蕴相互交汇,等着你去探索去发现~
龙现村系列展览馆
农遗系列展馆有农耕馆、水利馆等;华侨系列展馆有华侨与石雕陈列馆、侨心向党馆、世界货币馆等;科普系列展馆有气象馆、地理与测绘信息馆、票证馆等。通过这些,你能够更深入地去了解方山文化~
奇云山湿地
奇云山,气候凉爽,土地广阔,草甸绵延,山花烂漫,溪水清澈,云雾缭绕,是避暑休闲、回归大自然进行生态旅游的理想场所。
方山谷素拓研学基地
山谷幽幽,抛去烦恼,大人小孩都可以在这里释放属于青春的活力,体验丛林穿越、迷宫CS,打卡网红蹦蹦云、山地卡丁车、水上乐园、各类素质拓展项目,让你能够玩得尽兴~
住方山民宿
游玩累了,入住这里的民宿也不失为一种新体验~多种多样的民宿可供你选择!
半亩鱼宿
“半亩鱼宿”通过对70年代村集体遗留的废旧水磨坊改造装修,保留老房子基本的外观和一层基底,对整体建筑进行加固翻新,融入了当地独具特色的鱼文化,如仿鱼状的灯罩就别具一格。
龙源山庄
龙源山庄也是一个非常不错的选择。这是一个集垂钓、餐饮、娱乐、观赏为一体的休闲鱼庄,处在峡谷之中,周边小桥流水,一派田园风光。餐厅120平方米,能接待100多人。庄前还有天然鱼塘,这里养有本村最年长的田鱼——40岁。
应梦山庄
“应梦山庄”为世界重要农业文化遗产主题餐厅1号店,占地面积250平方米,拥有15个包厢、100平方米大厅,餐厅前有停车广场600平方米。
千亩梯田民宿
如果你想纵览全貌,将这些美景记录下来,可以选择“千亩梯田民宿”。海拔接近千米,坐落在“千亩光伏基地”、“星光之恋露营基地”内,可纵览青田全景,拥有极佳的摄影视角。
制作:微村云团队