新春走基层|来抚琴 感受面食一条街的烟火气

旅游 封面新闻 2021-01-29 15:45

原标题:新春走基层|来抚琴 感受面食一条街的烟火气

“城头尽种芙蓉,秋间盛开,蔚若锦绣。”跨过千余年的岁月,揭开书本下尘封的历史,可以追溯到后蜀主孟昶为爱遍种芙蓉花的故事。1月21日,当记者走进“芙蓉”文化的发源地——成都市金牛区抚琴街道,发现光荣北路不仅有阳春白雪的优美历史故事,也充满了接地气的市井烟火气,一间间风格迥异的面馆在这条街上落地生根,历史与现实的脉络交叠相融,让“老西门面街”有了更深层的文化底蕴,打造的特色街区也更加立体。

作为重构城市空间结构的牵引工程,推动城市有机更新的筑基工程,目前一环路“市井生活圈”改造提升正在加快推进,为了响应成都市委提出的“一环路改造提升,要进一步盘活街坊里巷,提升商业业态,培育高端化与大众化并存,快节奏与慢生活兼具的消费场景。让消费者感受蜀都味、国际范的公园城市生活魅力”,1月14日,位于抚琴街道光荣北路与文家后巷交界的面食一条街揭开神秘面纱,除了一眼就能望见的几十家特色面馆,街道还融合规划设计了传统风格的面街门廊小广场、功夫熊猫雕塑、彩绘墙画、绿植小花……一砖一瓦,无不凝聚着金牛区和抚琴街道的心血。

一张特色名片

见证老街巷华丽蜕变

冬日暖阳照在光荣北路的老巷子里,这条长约800米的道路流淌着浓浓的市井烟火气……1月14日,老西门面街迎来华丽转身,从陈旧的老街区变身为流光溢彩、独具特色的魅力街巷。

“成都是一座被忽视的面食之都。既然我们老成都人喜欢吃面,又有成都市委‘一环路改造提升’的指示,我们就在辖区规划打造了面街,让高端化与大众化并存、快节奏与慢生活兼具,让人气、烟火气留在抚琴。”抚琴街道党工委书记王堃介绍道。辖区的刘爷爷是一名老成都,也是不折不扣的“面食爱好者”,面街改头换面,也让他的幸福感大大增强。

据相关人员介绍,面食一条街从光荣北路开始,延续到文家后巷,呈Y字型。一热胜三鲜,九牛一毛、海鲜面,千味面等商铺,是在这条街上开了多年的老面馆,在街区打造期间进行了店面升级。在保留老商铺的同时,又新引进了拉面、泰国风味面、羊肉面等特色面食,特色锅盔。未来,传统的抄手水饺、广东著名的点都德也将积极引入之中…… 不知不觉间,“老西门面街”已成为抚琴街道的一张靓丽名片。

三项共融理念

盘活老社区商业资源

走进面街,入口处正在修葺门廊,传统风格的青瓦飞檐、充满艺术气息的书法题词、风趣幽默的对联,与门廊外宽阔的活动小广场、错落有致的绿化小景观相得益彰,行人穿行其中,有一种穿越千年,时光隧道之感……街区内,“臊子面”“重庆小面”“手工擀面”一一呈现,几乎所有的面食文化起源都有迹可循,深厚的文化底蕴,让面街打造拥有了得天独厚的条件,而行政逻辑、商业逻辑、文化逻辑,三种逻辑共融的理念,才是让街道决定打造面街的根本原因。

受疫情影响,2020年就业形势严重,街道问计于民、问需于民,尊重市场、尊重民意,为了充分促进就业,街道在已有社区商业聚集的基础上,因势利导,提出打造成都市第一条面街。“大运会的开展,让‘爱成都·迎大运’成为了热点话题,如果说大运会是向世界展示成都的国际化,那么老西门面街就是让国内外游客沉下心感受市井烟火气,感受老成都街巷里流淌出的温情与生活。”王堃表示。

在面街改头换面、环境提升的同时,街道还将发展起共享车位、烘焙课程等商贸业态,建立成都市第一家面试协会,让面街活了起来,也火了起来。据介绍,老西门面街还将进一步聚集人气、商气、财气,让游客们来金牛抚琴感受文化的同时,也能为他们的成都之旅增添一个美好回忆。

华西社区传媒记者 胡慧媛 摄影报道

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