COFFEE | TEA | CAKE
NINGBO CAFE LIST
阿垚 | 下半日 | AGED | 环岛公路 | FLUID
工作日的咖啡：就近原则
休息日的咖啡：挑新探店
◼️
宁波人怎么越来越喜欢「吃苦」
探店的速度赶不上开店的速度
周末泡在咖啡馆的时间过得太快了
First
Ⅰ
「绿皮火车」里喝咖啡
阿垚咖啡小卖部 · 萨尔瓦多
你可以在这里上演《情深深雨蒙蒙》书桓与依萍重聚的场景，也可以期待《老九门》的张启山穿着军装向你走来。场景营造的氛围感，100分。
绿皮火车改造的咖啡馆，不远处还有一截铁轨，穿上旗袍、戴上蕾丝手套，你就是民国为爱出逃的世家小姐，奔向幸福里。
保留了车厢原本的样貌，里面仅仅是做一些软装上的调整。复古的小摆件，新鲜的花草绿植，散发着咖啡和蛋糕的香味。
下午茶的高峰期，蛋糕暂时售罄。那就喝一杯手冲吧，新到的萨尔瓦多，桃子、蓝莓的果香，还有一点点微醺的酒味。会给一个带冰的杯子，一次能喝两种风味。
营业时间 ：每周二店休，10:00-19:00
门店地址 ：黄鹂新村143幢南侧西走廊绿皮火车内
Second
Ⅱ
店名要用「宁波话」来读
下半日 · 冷香玉
店名用宁波话来读才有味道，现在的老板开店还带普及方言的，让惠子这样不擅长方言的人能“显摆”的宁波话又增加了。
接近饭点的傍晚，客人已经不多。老板和朋友坐着在聊天，看到我们要进门，立刻收起手机进入工作状态。
特调咖啡的名字有趣又可爱，还在括号里备注了风味，也是方便选择了。
冷香玉入口的感觉与名字的气质完全不同，想象中是清冷的味道，实则充满童趣。特调果酱是哈密瓜的味道，很有一种童年小零食的感觉。
营业时间 ：9:00-17:30
门店地址 ：四眼碶街52-1号
Third
Ⅲ
能让你喝醉的「咖啡馆」
AGED · 丝绸之路
咖啡机手柄做门把手，沿街大窗户可以看熙熙攘攘的街道，坐满了客人却不觉得吵闹，大家都可以找到自己舒适的状态。
用了各种酒版做装饰，果不其然菜单上有含酒精的特调咖啡选项。如果想要白日买醉，从一杯Coffee Martini开始。
丝绸之路，咖啡、柠檬汁、肉桂，各种味道杂糅，却一点也不冲突，可以同时用清爽和浓郁形容。第一口惊奇，第二口开始停不下来。
老板一个人看店忙活，有闲了会搭两句话。墙上的宁波地图有点特别，找一找AGED在哪一个色块。
营业时间 ：9:00-17:30
门店地址 ：华严巷37号
Fourth
Ⅳ
「影楼式」咖啡馆
环岛公路 · 满陇桂雨
咖啡馆分角色，环岛公路可以是影楼担当。门店的设计和氛围营造都是一种给小姐妹提供周末聚会场所的感觉。
干净的白色、能洒进阳光的窗户，甜品与咖啡，姐妹互相充当摄影师，周末杀时间的好地方。
满陇桂雨，名字取的很有意境，在萧瑟的冬日也能有秋雨淅淅沥沥，桂花飘香的场景感。咖啡味很淡，称之为桂花咖啡味牛奶可能更贴切。
摆满的透明冰柜很难忽略，选一块蛋糕，就算不是生日也要点蜡烛。我们小女孩就是喜欢仪式感和许愿，干饭人的愿望最是朴素——“希望每天都能吃到好吃的”！
营业时间 ：每周二店休，9:30-18:30
门店地址 ：海宴南路西城市之光
Fifth
Ⅴ
老板是「长发话不多」的cool guy
Fluid · 暴打咖啡师
一家充满记忆点的小店，从咖啡师吸睛的造型到门店独特的分割，还有一杯特别的一根葱咖啡，想不记得很难。
虽然面积不大但是挑高够高，座位成了阶梯式，颇有一种读书时候上大课的感觉。等着“老师”投递咖啡。
等待的时候眼睛四周瞄一瞄，墙上贴着别人家的菜单，还有别人家的产品和周边。是爱分享的老板无误了。
暴打咖啡师仅名字与咖啡沾边，其实是用南非茶代替了咖啡，还加入了肉桂、菠萝粒，与冬天的清冷形成反差，有热烈、活泼的感觉。
营业时间 ：9:00-18:00
门店地址 ：君子街63号
