一般的人都应该去过寺庙，而且因为一般的寺庙都在山上，来回需要花费的时间很长，一很多人到达山顶的寺庙之后，都会吃一顿斋饭，才会下山。因为佛经上面的一些规定和要求寺庙里面的饭菜只能是素菜，所以寺庙里面的饭菜看起来总是很清淡，但是很多去过寺庙的人都发现，即使那里的饭菜很清淡，却总是供不应求，多数人都是不知道原因的，后来遇到很多香客，询问之后香客说出了实情。
香客认为寺庙里的饭菜如此清淡，却供不应求的原因，主要有三个，而且这些都是有理有据的，你很容易让人信服。
1、每天接待人数多
香客们对于寺庙里的人流量都深有感触，因为很多时候寺庙里面的香客都是特别多的，而且现在寺庙并不是特别的多，来上香的游客，大量的分别涌入这些寺庙当中，很多时候寺庙里的人流量都超过了寺庙准备的饭菜份量，因此，还有大部分的香客可能在寺庙中吃不到饭，并不是因为寺庙不提供饭菜，而是因为寺庙的饭菜特别少，想吃的话只能早点去，不然就没得吃了。
2、饭菜免费
其实寺庙中饭菜供不应求，还有一个重要的原因，香客们表示，一般的寺庙里面的饭菜都是免费供应的斋菜斋饭，香客进香之后可能就会有吃饭的机会，而且大批的香客可能也是寺庙里面的老熟客，大多数都知道寺庙中的饭菜不需要花钱，一很多香客在上山的时候都不会准备额外的食物，只会在寺庙中吃，这就大大增加了寺庙食物的需求量，如果一般的寺庙每天的食物都是有定量的，所以当香客增多，食物就变得很少，自然就供不应求了。
3、味道好
还有一些香客表示，寺庙中的食物虽然看起来很清淡，但是其实味道非常的好，因为长期只会做素菜斋菜，寺庙中的人对于素菜的研究还是有很长远的历史，他们花费大量的时间和精力用在做菜上面，即使没有添加其他的调味料或者没有荤菜，但是素菜的味道一点都不差，也是食物供不应求的原因，因为素菜特别下饭好吃，每个人吃了就停不下来，自然也就会增加寺庙的食物供给负担。
不过也有很多人是没有接触过寺庙的素菜，上面这些理由和原因都秉持着，将信将疑的态度，但其实香客们真的没有说错，寺庙里的食物味道是非常不错的，而且一般的寺庙吃饭是不要钱的，因为人们对寺庙的感觉非常好，所以寺庙一般每天的接待量还是很大的，因此寺庙中的饭菜供不应求也是正常情况，小编以前也有幸吃到过，味道确实好，连吃了好几碗饭。你去过寺庙吗？遇到过这种情况吗？
