未成熟就被预定,大量成熟却卖不动,果农只需50天,吃货:吃不起

旅游 美食与妖孽生活 2020-12-31 02:58

原标题:未成熟就被预定,大量成熟却卖不动,果农只需50天,吃货:吃不起

吃了荔枝又到吃杨梅的季节了。今日南方地区多个杨梅产地已发布杨梅成熟信息,吸引来了很多自助采摘的游客,价格也是迈上了一个新台阶。有地区自助采摘价格买到41元一斤,游客络绎不绝。但有些地区行情就比较惨淡了。

杨梅相对于荔枝来说,诱惑力没有那么大,但只要人们想起杨梅这水果,一定会不停地咽口水,本能地感到酸味。进入5月中旬,其实还不算真正进入杨梅季节。杨梅大批量成熟预计还有一周左右,5月下旬各产区才会大批量上市了。那么我们来看下今年杨梅前期,各地行情如何呢?

近期各地杨梅陆续上市。据从事杨梅电商销售的一些团队介绍,今年电商零售杨梅市场非常不错。今年4月底杨梅还没开始成熟就陆续有客户开始预订,现在进入成熟期,网购客户的数量比预订客户要翻好几番了。杨梅因是个保鲜期短,外表娇嫩的水果,以往很难实现线上电商走货,这两年来电商产业逐渐成熟,杨梅已经有成熟的线上电商产业链,成了电商新宠。经过这几年摸索,网购杨梅的客户越来越多,订单量越来越大。

但杨梅市场却出现两极分化,线上电商销售渠道的情况是杨梅还没成熟就开始被预定,销售量爆棚。但在线下市场,杨梅行情却不容乐观。特别明显的就是那些不会依靠电商走货的果农,今年因“新冠”影响,近期的收购商要比去年减少了很多,价格基本没有商量的余地。面对杨梅即将大量成熟,因杨梅保质期短,产地果农急于线下大批量走货。以近几天的出货量看,杨梅走货慢甚至有地区出现卖不动,有地方只能依靠附近城市零售带货而已。

以各产地的产能来看,仅福建地区杨梅产量就达到了二十多万斤。线上电商虽然火爆,走货订单多,但整体走货量却很小,与线下批发走货相比就是杯水车薪,带不动量。杨梅市场大批量走货还要依靠传统线下才行。目前各地相关部门已经开始通过各种渠道协助果农卖货。许多果农表示,杨梅产期也就50天,辛苦一整年只需给我们50天时间的好行情就够了。

那么当下的杨梅好吃吗?此时的杨梅特点是,早梅口感十分酸,简直难以入口,但市场价格却卖到6~7元,而个体农民零散栽种的早梅地摊价卖10元三斤,价格却很亲民,但往往可遇不可求。其次是中梅,价格要比早梅贵许多,产地消费市场价格是在16元一斤。这些价格与去年同期相比相差不多,但今年受“新冠”影响,许多消费者却有自己的看法!

笔者挑了几个比较有趣的网友留言,网友1:坑人坑得严重,早晚的事!要不就是卖天价,要不就是装一框有半框树叶,吃个杨梅也能成大款!网友2:自由采摘四十一斤谁买?网友3:一斤10多元钱,不是普通的老百姓能消费得起!不吃水果不会死,不吃饭不行的,这道理应该大家都懂吧。

杨梅刚上市几个比较贵也是正常的,荔枝也是如此,在后期价格就逐渐下滑了。对于消费者来说,如果不着急吃杨梅,可以再等10天半个月再来品尝杨梅,到时候不仅口感更好,价格也会更亲民的。不知你们今年吃过杨梅了吗?你们当地杨梅一斤多少钱呢?欢迎留言说说你们的看法!

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