近日返乡，与小时玩伴小曹碰面，我虽在外工作多年，我们两人几乎无联络，但见面后仍是倍感亲切，毫无生疏之意，这种从小一起玩大的朋友之情主观上甚至要超越那些朝夕相伴的同事。虽是冬日，但天气晴好，我便在他的带领下去其他村庄旁边的水库钓鱼来消遣时光。这个水库由雨水汇集而成，水质清澈，与蓝天白云相呼映衬，空气清新，静谧安详，格外令人心旷神怡，超然物外。
小曹在钓鱼方面也算是个高手了，准备工作全部由他来完成，我只需要负责盯着自己的鱼竿的浮漂，他还会提醒我拉杆。
水库里的鱼还真不少，基本全是鲫鱼，个头虽说不大，但我们两个小时竟钓到了25条之多，单是在数量上就足够让人惊喜了。
太阳渐渐西沉，气温也随之降低，这时就没有鱼上钩了，我们就回家去处理这些鱼了。刮鱼鳞去内脏，因为鱼个头小，处理起来也不甚麻烦。
处理完毕并清洗干净后，放上一些姜、蒜、洋葱还有泡椒，添加各种佐料，如，盐巴、生抽、胡椒粉，醋、白糖等等。
然后放一些面粉上去，并充分拌和。
拌和后，静置30分钟，让佐料的香味与鱼充分融合。
最后放于油锅内炸，待到焦黄时便可以出锅了。
炸出的鱼香味扑鼻，外酥里嫩。真正的野生鱼，也是很有营养价值的。等一切收拾妥当，我们一起大快朵颐，吃鱼吃到饱，加上几杯白酒，简直有人生赢家的感觉。在如今快节奏的社会里，我们都为了各自的生活疲于奔命，而这种朴素又带有丁点奢侈的生活也许只有农村人才能有吧。
