薰衣草森林是由两位怀揣梦想的女性詹慧君与林庭妃创立的香草主题庄园，经过多年经营与发展，形成了集赏花、民宿、餐饮、自产薰衣草成品、休闲为一体的复合式庄园。如今，已成为台湾幸福旅游产业代表，连续多年入围台湾百大旅游景点，2016年实现营收破7亿！
创业前，詹慧君在台北花旗银行工作，一直希望拥有一亩自己的薰衣草田；而林庭妃则在高雄当高琴老师，梦想着开间咖啡馆。
一次偶然，两个女生在台中县新社乡的山上相遇、相识，并决定共同打造梦想：创立一家种植薰衣草的景观咖啡馆——薰衣草森林。
之后二人一路奔袭，种草、开餐厅、做民宿，从台湾小乡村到日本北海道，成为八个品牌、二十多间店铺，年收入达7亿的薰衣草森林王国的创始人。
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薰衣草森林·新社店
新社店隐藏在台中市郊的深山之中，沿着蜿蜒曲折的山麓前行，仿佛来到遗世独立的世外桃源。园内有茂密的绿色植被、成片薰衣草田边的旋转木马、树林掩映下的漫步小道、供应创意美味的庭园餐厅、售卖天然香草制品的小木屋。在这里，游客可以学习到各种香草知识，呼朋引伴一起野餐，在咖啡馆慢品下午茶，在手作小屋体验自制香皂，沐浴自然的芬芳，感受幸福的时光。
园区特色一：随处可见的“香草”主题
园区入场费为每人新台币100元，可以抵用园区内的消费。园区内的花草、商品、餐饮都围绕着“香草”主题打造。
园区特色二：“香草”周边贩卖
园区进门处的香草铺子里，有专门售卖薰衣草的周边产品。除了有年轻人最爱的薰衣草饮料、薰衣草菜肴外，还有以薰衣草精油为主的沐浴、保养、香氛商品，例如手工香皂、薰衣草香包等。这些周边商品皆由薰衣草森林开发，并形成了自己的产业链。
园区特色三：能看风景的洗手间，温馨而又体贴的元素随处可见。
园区特色四：沐浴在大自然气息中的森林咖啡馆。
园区特色五：文艺小清新风格的指示路标。
园区特色六：给亲朋寄去一份祝福的年轮邮局。
园区特色七：身处浪漫氛围中心的薰衣草田及天边的旋转木马。
园区特色八：挂满来自世界各地游客的愿望卡片的许愿树。
园区特色九：各色生态林木的心灵洗涤。
园区特色十：在林中餐厅里，呼吸大自然气息的就餐体验。
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I缓慢民宿
台湾的民宿蕴含这个岛屿上最丰美的人文风景，而其中最具代表性之一的缓慢民宿。
缓慢，不止是民宿，还是一趟放慢的旅行速度。代表着一场意义的追寻与灵魂的信仰。希望旅人以缓慢的速度，细细品味这个世界的风景。
缓慢民宿引领着台湾岛内慢旅行的风潮，曾创下1分钟内涌进4万笔入住订单的纪录。
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桐花村
桐花村是一家结合客家及人文休闲的观赏性餐厅，建筑外观及室内设计处处可见传统元素。
餐厅运营运用传统客家食材，搭配餐厅的传统设计风格，创造出新一代客家美食文化。
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心之芳庭
心之芳庭作为台湾最佳婚礼休闲胜地，意指心中的芬芳庭院，希望大家的心都能在这个充满爱、充满浪漫和幸福的庄园中凝聚。
园区内共分为庆典区及约会区两大区。庆典区主要提供户外婚礼服务，平日只提供预约餐馆；约会区开放多元服务使用，设有五大主题区：亲亲我家、香草铺子、纸箱王、森林音乐盒、市集。
经验总结
薰衣草森林的成功经验创造了台湾文化创意产业或者说是观光休闲产业的新典范。具备经营企划、营销企划与产品企划的核心知识。能够运用创意创造商品的故事、仪式、活动、图腾，引领消费者进行深度体验，还能设计打造优质美观的产品让消费者感动。
