有一种水果,一直走在冒充和被冒充的路上。在景区,常被人拿来当作乌梅来卖。但在别的地方,又常有人拿树莓和葡萄来冒充它。
小汐大约在七八年前也曾经入过坑,那时还没见过嘉宝果,人家说这是乌梅,只有这个月份才有得卖。就信以为真。买了二十块钱才得了八个。
嘉宝果,一种突然走红的水果,在水果店,超市,仍然不算太常见。也难怪认识它的人不多。
我们都知道一般我们所吃的果实都是长在树枝上的,而今天为大家介绍的这种水果,它是长在树干上的,一颗颗犹如宝石的果子在树干上呈线形分布。这种水果叫做嘉宝果,也叫做树葡萄。
虽然嘉宝果近看圆圆的、又超级饱满很是可爱。但是,嘉宝果在树上的时候还真是让人无法直视,密密麻麻地,瞄一眼都浑身起鸡皮疙瘩。但是,对于吃货来说,只要美味当前连密集恐惧症都能忽略。接下来,让咱们唠一唠嘉宝果的一生吧!
嘉宝果原产于美洲地区的巴西。在未成熟时颜色是青红色的,到成熟以后就变成紫黑色,它的果子直径大约在3厘米左右,比葡萄稍微大一些。我国是在20世纪60年代从巴西引进。目前已经推广到了江苏,浙江,福建,湖北,两广,云南,四川等地。嘉宝果喜欢温暖湿润的气候。容易成活,极易管理。
是因为嘉宝果树的生长周期非常长,从栽种幼苗到收获果实,至少需要八年的时间。嘉宝果树从挂果到可以吃,需要45天的时间。并且非常的不易保存。
在采摘果实的时候,最好要避免下雨天,以保证它的果皮不会受损,否则极其的容易腐烂变质。即使采摘完整的果实保鲜时间也只有30小时。这也就是是嘉宝果珍贵并且价格如此之高的原因,嘉宝果在市场上能卖到将近七八十元左右一斤。
嘉宝果汁水丰富,口感清甜,果肉呈半透明状,有核,吃起来和葡萄一样,还没完全熟透之时是酸酸甜甜的,完熟之后味道会变得很清甜。
嘉宝果不仅生着好吃,人们还将其开发衍生出了很多的商品。比如可以将其做成果汁,果酱和果酒来食用。
它的果汁和我们喝的葡萄汁的味道相似。果酱可以用来抹面包吃,清甜的果酱再加上充满麦香味的面包片,哇,把自己说得口水都淌了一地。做成的果酒的话跟葡萄酒也很像,并且酒精度也,非常适合女性来饮用。
据了解,嘉宝果不仅好吃。还具有美容,保健,养生的效果。嘉宝果具有很强的药用价值,可以抗炎,抗菌,抗癌和抗氧化,在临床上,它的提取物常常被用来消炎和治疗风湿,癌症,三高,哮喘,糖尿病等等。并且嘉宝果的营养价值也是不容小觑,经常吃可以提高我们自身的免疫力,并且对皮肤很有好处。
嘉宝果的树姿优美,成树冠形铺开,常常被作为观赏性的植物种植于庭院或者公园儿之内。嘉宝果一年四季都可以开花结果。通常情况下是每一季都有收获。嘉宝果开花的季节集中在3月、6月、8月和10月。
果实成熟的时间则需要分别往后推迟45天。可以说是一年四季花果交替轮换。花果相依,花中有果,果中有花。小汐家的天台也种了两棵嘉宝果树,因为结果不多,总是熟几个摘几个的,很少有像上图那样结满树冠的景象,所以倒也没触发我的密集恐惧症。
嘉宝果树倒是不用怎么打理,但唯一让人头疼的是总有小鸟来偷吃,还没熟透已经被啄成一个洞洞的,自己吃得竟还不如它们吃得多。