可以跟孩子一起做的饼干,干净卫生味道好,造型有趣像蜘蛛
还有一个星期的时间我们就要迎来一个假期了。如果是平时,这个时候小编一定准备好了旅游攻略,定好机票,行李说不定都已经装好了,就等着假期一到出去游玩了。但是今年就不一样了,很多景点都没有开放,而且这种非常时期也不建议大家去到人多的地方。虽然仍然有一颗想出去玩的心,但是为了自己的安全也为了不给社会添乱,所以还是要乖乖的待在自己的城市。如果实在想要出去,可以抽出一天,约上几个朋友到附近的公园或者植物园逛一逛。也可以带上一块桌布,背上自己喜欢的零食,来一次野餐之旅。如果你也有这样的计划,那为了给出游增添些美食,不如和小编一起做一次蜘蛛饼干吧,不仅味道好,外观也很漂亮。
【菜名】:蜘蛛饼干
【需要食材】:低筋面粉120克、黄油80克、糖粉30克、奶粉10克、泡打粉1克、盐1克、巧克力豆25克、巧克力适量
【蜘蛛步骤】:
1、 将上面所需的食材准备齐全,巧克力豆直接买成袋的就可以,这样比较干净,用起来也方便。先将面粉倒进盆中,里面加入奶粉和泡打粉,拌匀之后先放到一旁。盐和糖粉可以在准备的时候直接放在一起。
2、 黄油需要提前软化。可以放在微波炉里面叮一下,也可以放在蒸锅上面蒸几分钟,这样比较节省时间。化好之后放到碗中,里面加入盐和糖粉,打发至蓬松变白的状态就可以了。
3、 筛入混合好的面粉、泡打粉和奶粉,这样做出来的饼干口感更细腻。
4、 放好之后用硅胶刮拌均匀,然后用手将它和成团状,装到保鲜袋里面静置半个小时。如果家里的温度比较高,要放到冰箱里面冷藏静置。
5、 时间到了取出,将它分成小块,每个大概10克左右,然后将它们搓圆。
6、 取出其中一个小圆球,按扁之后拿出一个巧克力豆在中间用力的压一下,这样就压出了一个小窝,然后将豆取出。
7、 其他的也都按照这个步骤来做,然后整齐的摆到烤盘里面,中间要留一些空隙。
8、 送入烤箱,上下管165度烤制20分钟,时间到了取出,这样小饼干的形状就出来了,放在一旁自然的晾凉。
9、 巧克力装进裱花袋里面化开,剪开一个小口。取出饼干在上面挤上巧克力,然后放一颗巧克力豆粘在上面。
10、 用巧克力画出眼睛和腿,这样萌萌的蜘蛛饼干就做好了。一口吃一下一个,味道是很不错的。
【烹饪小贴士】:
1、 可以发挥自己的想象力画出其他的样子,家里有小朋友,可以让他们参与其中。
2、 如果没有巧克力豆或者不喜欢太甜,也可以不放。
【文案编辑】:吃货惜博