暑期是来厦门游玩的旺季，沿着厦大沙坡尾观景平台白城一路游玩之后，选择在曾厝垵来找寻一些闽南小吃，是一日游的最佳线路。作为本地人建议大家可以五六点在曾厝垵对面沙滩赏落日夕阳之美，晚餐时间到曾厝垵厦门必逛点来打卡厦门小吃。
作为本地人，一年里有很多外地朋友来厦需要接待。曾厝垵全国有名的小吃聚集地，也是可以第一时间领略到闽南风味。而很多正宗小吃摊分散，排队时间长。那今天就来说说这家集合闽南沙茶面、海蛎煎、还有八市谢霆锋都要打卡的阿杰五香于一家店的玲记海蛎煎，位于曾厝垵教堂街377-4号，靠近曾厝垵后半段。如果从网红书店这边走非常近。
说起阿杰五香的炸五香，原本在八市大多数是本地人买菜时喜欢购买的闽南小吃。作为餐桌加菜，配酒的。自从锋味打卡之后游客更是乐于来打卡。玲记的阿杰炸五香就是正宗八市的阿杰五香，店门口醒目的招牌，还有我这亲自吃过之后还继续加单觉得好好吃的，是阿杰五香没错了，绝对不是山寨五香。阿杰五香现点现炸，外皮是用绿豆皮包裹猪肉、马蹄等一起炸制。配上酸辣酱，入口酥脆肉感十足。好吃的可以竖大拇指！
玲记海蛎煎！作为店招牌的海蛎煎，值得一夸！像我说实话本以为景点的海蛎煎会海蛎少或者味道普通。错错错！这种先入为主的误导想法差点就错过了好吃的海蛎煎。店家海蛎用心挑选，都是个个大颗的海蛎，肉质肥厚。海蛎煎也是正宗做法，地瓜粉不会很厚，煎的火候恰到好处。吃起来脆嫩鲜香无比。海蛎煎也是到了厦门必吃的一道特色小吃。
沙茶面，这沙茶面的汤头非常重要。每一家都有自己的秘制味道。玲记的沙茶汤很是浓香。搭配上各种新鲜的海鲜，来一碗海鲜鲍鱼沙茶面实在是美味。大颗的Q弹鲍鱼！鱿鱼鲜嫩弹牙！大虾肉质自带鲜甜！老蛏肥厚多肉！一口海鲜一口沙茶汤，再来上一口面。真是人间美味！
对于一家出游，带着老人小孩一起的。在用餐上会有很多顾虑。就可以试试玲记的海鲜粥、台湾卤肉饭、扁食、炒米粉。这些味道相对清淡中又很有滋味。老人小孩都非常适合。而且都是现点现炒，味道香喷喷。
要说这家生意真是好，吃着饭的时候一抬头店里已经是坐满了食客。在景点里人均三十可以吃到正宗阿杰五香、海蛎煎、沙茶面。大家看来都非常认可这家的味道呀~
