出门旅游第一个到的城市就是呼和浩特，初来乍到第一印象不错，感觉这座城市整体来说非常干净，而且高楼林立十分的现代，因为到的时间有点晚了，找到住处以后就赶紧出门踅摸吃的，我在网上搜到了一家口碑不错的烧麦店，据说他家的羊肉大葱烧麦特别够味，顺着地图导航很容易就找到了，就在内蒙古医院南门对面，招牌不太起眼，所以要细心别错过去了，我后来问了服务员说是整治广告牌刚给最大的广告牌拆掉了，进门落座感觉店里很干净，装修的古香古色的。
桌上的搪瓷壶里有沏好的砖茶，免费哒，据说这是吃烧麦不可或缺的搭配，解腻效果特好，因为就俩人吃饭所以我就点了一个凉菜一个肉菜然后一笼羊肉大葱烧麦。
首先端上来的这盘凉菜就给我震住了，真的好大一盘，拍照拍的不太显大，其实真的很大很高一大盘子，感慨内蒙地区的菜量真的是太实在了，这一大盘子好像才18元，记不清了反正不贵。
吃凉菜时我发现凉菜里有很多这种小黑点，一开始我以为是炸糊的香料，仔细品尝了一下有股特殊的香味，于是叫来服务员问问，他说这是内蒙的特色叫扎蒙花，用它炸的油凉拌菜特别有风味，是内蒙的一种特色香料，基本上是野生的，这个香料的味道我很喜欢，之后每天吃的凉菜里我发现几乎都有它的身影。
这盘是酥香羊排，我家那位不吃辣的，所以我问服务员可以把辣椒粉拿来我自己撒吗？他说可以，但是过一会儿又回来跟我说，他跟大厨交代了，叫他把这盘羊排分为两份炒，一盘辣的一盘不辣的，他说如果辣椒粉拿来我自己撒肯定没有大厨炒出来的香，对此真的很感动，这服务简直没得挑了，于是连忙诚谢。端上来一看哇塞，52元一盘我本以为也就五六块羊排就不错了，结果居然这一大盘，我两废了九牛二虎之力最后也没吃光。
你们看这边是不辣的但是也挺好吃的，这里还有个插曲，这菜端上来时不是刚才点菜那位了，但是传菜的刚给我摆好，这点菜的服务员就过来了，跟他说要把辣的那半对着女士，这么多人他居然记住了我们这桌是女士吃辣的男士不吃，而且要求传菜的服务员非常精准到位的摆放，真的太敬业了，我吃这么多次饭馆头一次遇到这么认真的服务员，真心地给他点个赞！
这羊排别看不贵，量真的好大，我俩最后实在是吃不完了，只好剩了几小块，真的太好吃了，懂行的一尝就知道这羊排不是冷冻的，吃起来没有那股冷冻过的哈味，味道很鲜又不会有膻味，肉嫩不塞牙，炸的特别特别的酥，外酥里嫩就是说它呢！
最后上来的这笼镇店之宝羊肉烧麦20元一两，我本来是想先来一两尝尝看再决定续不续，结果上来一看一两这么大个给八个，绝对绝对不要续了，太赞了，在内蒙吃饭真的感觉好实在，关键还好吃。其实一路走来我看到内蒙这边的烧麦并不是这两个字，店名一般都写的是稍美，而且内蒙这边卖稍美的特别多，牛羊肉为馅料，这家德顺源是家老店，主打就是羊肉稍美，您也不用纠结选馅儿了，因为就一种羊肉大葱馅儿哈。
您看着烧麦的皮真的特别薄，几乎透明了，绝对是皮薄大馅儿，关键肉好吃还不腥膻，配着砖茶吃特别的舒服。对了，点菜时看到烧麦也有煎的，我怕会不会太油腻就要的蒸的，如果您喜欢吃煎的也可以尝尝哈！另外我很好奇为啥一两给这么大一笼，后来一打听才知道人家是按照面皮的一两来计算的，真心给点赞点赞哈！
仔细观察一个馅儿料，发现并不是肉馅儿而是羊肉丁加上大葱丁做的，馅儿非常大，感觉这么大个而且这么大馅儿居然卖20块钱八个真的太实惠了。一定再配点当地的醋一起吃，既提味又接腻，如果爱吃辣的桌上也配了辣子。这一顿我两差点撑死在桌前，最后也没吃光，因为住酒店也没法打包，真的好可惜呀！这一顿吃的太美了才花了90元，您觉得值不值？我感觉出门旅游尽可能不要在景点附近吃饭，菜量又小价钱还贵，我这顿饭如果换在景点附近吃估计价钱要翻倍您信不？
