边境小城满洲里的菜市场,看看和你的家乡一样吗?
最近,边境城市都受到了入境的病毒的干扰,满洲里这个小城也不例外。满洲里是西临蒙古国,北接俄罗斯的一个边境小城,是全国最大的陆路口岸城市,小城安静整洁,建设得非常漂亮,有着特有的民族风范。虽然有外来病毒的侵入,但是,在政府的严格管控下,居民生活没有受到影响,安然起居。
昨天去市集买菜,虽然没有往日的热闹和喧嚣,毕竟,现在人们为了自己和家人的安全,都是没有事不外出的状态,但是来来往往买菜的人依旧不少。每个人都戴着口罩,没有过多的交谈,只是问价、购买等等,一切看上去很祥和。
这个市场看上去是封闭的,其实两端都有大门,很通风的,毕竟在北方大多数的时期都冷,现在也还不是能在外面长时间呆着的时候,蔬菜都是不禁冻的,这样的市集应该是北方专有的样子。
春末的满洲里,天气依然很冷,但是毕竟是春天了,年轻人穿的少,年岁大的依旧裹着棉衣,市场里井然有序,一点没有嘈杂的状态。说起来我已经有一段时间没有来到这个大市场了,大多数的时候都是在家里楼下的小超市买生活用品和蔬菜。边境小城的菜市场应该和所有地区的豆大致相同,我们来看看我们菜市场上的蔬菜,有没有和您的家乡有共鸣点。
首先去了鲜肉摊位。猪肉,牛肉,羊肉一排排都井然有序。现在肉类的价格都有所回落,没有年前那么高的价了。羊肉分部位,大都是在38元左右。呼伦贝尔的绿色产品绝对值得吃,吃草原山韭菜的羊肉没有腥膻味,买回家怎么做都香。现在大多数人还是不会去外面饭店吃饭的,这种好羊排买回家自己煮手把肉吃吧,过瘾!
和所有的菜市场一样,这里的蔬菜都是整齐排列着,因为不是超市,所有的蔬菜没有标价牌,人们买菜的方式是都问一下价格再考虑是否购买。菜市场的菜价并不高,像这样干净整洁的尖椒5元钱一市斤,苦菊3元,这种胡萝卜是水洗的,我从来不买,没问价,继续往前走。
没走几步就发现了它们,这才是我想要的,虽然表面看上去不是很好,不整洁,但这种蔬菜绝对是无公害食材,是秋季里存储下来的,商家应该算保存得非常好了,有个别的长芽的现象无伤大雅,对于胡萝卜来说,发芽也是能吃的,关键这个不是水洗,最健康了,不知道小伙伴们和我的想法一样吗?
紧邻是胡萝卜的就是它了,我的最爱,土豆。虽然也是存储一冬的蔬菜,但是一点没有发芽,发绿,这样的土豆真的是很难得了,相比那些卖相好,洗得光秃秃的超市里的品种来说,这才是绿色食材呢。
再走了几部,依旧是蔬菜摊位,包菜和白菜被商家清理得干干净净的,价格也便宜,都是2元钱左右一斤,商家亲切地回答顾客的询问,每个人都戴着口罩,为自己,为别人,美好相守。这几样菜都是我喜欢的,而且非常耐放,买回家放一周以上都没有问题,现在还是可以多买几样回家不出门哦。
这个小西红柿属于外进的产品了,味道是极好的。有人说这是转基因产品,我真的还不知道,每次看到都会忍不住买上几斤,现在是8元一斤。小伙伴们告诉我这个是不是转基因的产品呢
每次看到山药都会买上几根,现在的山药品种不同,有6元、8元的一市斤的,买回去做山药饼,做山药泥最好吃了。现在交通便利发达了,我这从前卖山药的很少,价格也昂贵,买一根就得20元以上。而现在,这么紧张的时期蔬菜都是应有尽有的,价格也不高,真的是很开心。
前方高能发现了它,喜欢喝点小酒的小伙伴大概都是最喜欢这个了,它就是毛豆,现在大概全国都有售卖的,买回家不要去皮,整个冲洗干净,水里放入花椒,八角,生姜,红辣椒,香叶,食用盐和桂皮,小火煮焖10分钟,在煮的过程中不能盖锅盖,不然煮好的毛豆色泽发黑,也会影响它的口感,绝对是下酒追剧的美味!
看到了我的最爱,绝对是保护视力、减肥瘦身的好东西,就是豌豆,很久没有见到这个了,必须要买,豌豆中富含人体需求的各种营养素,其中的优质蛋白质可以提高机体的抵抗力,增强人体对各种疾病的抵抗预防能力,还能调节皮肤新陈代谢的作用,润泽皮肤。这种纯天然的产品,不会对皮肤产生什么负担。不管是孕妇还是敏感肌肤,不能乱用其他的护肤品,就选择豌豆来美容是最恰当的了。
没有过多地拍照,大概全国的菜市场都大同小异,但是从这里就能看出来一股淳朴风,生活要的就是这样的平凡安定,你说呢?