在这个七月，白天的酷暑过于难耐，太阳下班后的夜晚，才是我们吃喝玩乐的最佳时机。
本月，「什么值得吃」夜主题特别企划聚焦午夜，夜游城市。第二期，来到上海。
每天晚上都爆满的餐厅、可以站在街边喝酒的小酒馆、藏在犄角旮旯里的古着店、专门为午夜出门的人开的街边包子铺.....我们把数字具体化，给你推荐上海夜生活里不打烊的宝藏店铺。
夜包子
YE SHENG HUO
夜包子，顾名思义，就是只在夜晚开的包子铺。营业时间从 下午5点到凌晨3点，从开业以来， 便以异军突起之势迅速占领了各大夜生活达人的社交平台。
无论白天是穿的多么精致的都市丽人，在club结束今天的蹦迪之后，依然抵挡不了半夜街头一笼刚出炉 还冒着热气的包子的诱惑。
这家从成都开过来的网红包子铺，给习惯在半夜出没的人群提供了最日常和新鲜的食物。主角就是带着微微辣味的鲜肉香葱味包子，按笼起售，一笼6个。
由于刚开始生意实在太过于火爆，每人只能限购3笼。虽然如此，不论什么时候，夜包子的门口依然排着长队。
加1元可以买到一小盒秘制酱汁，直接倒在包子表面，为包子增添了一层诱人的色泽。夜包子的个头比小笼包稍大，一口一个不在话下，带着辣味的猪肉馅总是会让人上瘾，一份不一会 就被一扫而空。
除了包子，这里还售卖绿豆汤、萝卜牛杂汤等小吃。绿豆汤没有封口，就这样直接拿起来喝，简单又随意。
威皇广福和小海鲜
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这是一家坐落在襄阳南路上的苍蝇馆子，每到饭点门口就排满了人。对于喜欢在深夜出没的人，这里的招牌醉鸡煲 永远是他们碰面的暗号。
一份放入半只鸡的醉鸡煲加海鲜拼盘是标配，醉鸡煲里放了 红枣、枸杞、玉竹和黄酒等。品尝起来还有专门的步骤， 先喝汤、吃鸡肉、再涮海鲜。
汤底越煮越浓郁，散发出淡淡的酒香，一口下去实在上头，让人忍不住连喝几碗。夜越深，醉鸡煲的魅力越大。
喝完汤之后开始品尝鲜嫩的鸡肉，旁边标配的酱汁是灵魂，带着小米椒的辣味，只想说一句绝绝子。
福烤锦花
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开在长乐路上的烧鸟店，距今已经20多个年头。每到下午6点，门口灯笼昏黄的灯光便会亮起，对比旁边装修得精致的店铺有点太过于随意。
店里很小，甚至有点简陋，只能容纳4-5桌的客人，稍不留神就会施展不开手脚，但依然 不影响半夜出门觅食的食客来到这里。
20几年来，烧鸟的品质一直保持着超高的水准，为误打误撞走到这里或者熟客带来 心灵上的慰藉。
烤大肠、牛小排、五花肉、烤鸡皮的翻牌率一直很高，简简单单的一小串却总能吃出惊艳的味道。
烤饭团和炸鸡块也深得人们的喜爱，点上一杯生啤，今天的夜生活也算正式拉开了序幕。
久而久之，老板娘对于熟客的口味偏好也会了如指掌，下次再来的时候不用看菜单，直接说一句老样子，熟悉的美味便会送到眼前。
Lucky Mart
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在以巨富长街道为中心的地方，总少不了各种 开到凌晨的小酒馆。如果在清晨看到一个拿着酒瓶在街上慢悠悠晃荡的人，不要诧异，他一定刚从某家小酒馆出来准备回家美美睡上一觉。
富民路的Lucky Mart大吉便利店是一家开到凌晨4点， 兼具便利店和日式居酒屋风格的小酒馆，是各种夜猫子出没的场所。
进去之后先来一杯招牌梅子high ball，赶走夏日的闷热和潮湿。墙上还挂着便利店才能买到的可爱小零食和泡面，小食的选择也是千奇百怪。
午夜时分，饿了就随时来一份 加了溏心蛋的泡面或者芝士热狗，绝对又是另外一种难忘的体验。
装着泡面和热狗的托盘一不小心就和当下很流行的 棋盘格元素来了个梦幻联动，你吃的不仅仅是一个泡面热狗， 你吃的其实是时尚。
如果细心一点，你还会发现隐藏在墙上的一些线索， 贴纸、图案、手写的英文，都是来过这里的人留下的痕迹，在一堆符号当中，你或许会发现某个熟悉的名字。
Nomi Bar
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这是一家专门售卖 威士忌的酒吧，店内 明亮的光线让Nomi相较于其他酒吧似乎显得“格格不入”，有人以为是餐厅或是其他和酒吧毫不相关的店，因此就错过了与这家店的缘分。
店里 以苏格兰威士忌为主，还有一些小众的独立装瓶商，不论是威士忌小白还是老饕，都能在这里找到适合自己的那款酒。
喝法也会根据顾客的心情， 加冰、做成highball或者纯饮都可以。
如果是女生，店员会推荐一款低度数的户河内樱桃味威士忌，由于酒的风味较甜，通常会加冰饮用。随着冰块融化，酒体愈加清冽，入口也更加的顺滑。
最近的上海正值梅雨季，而highball是一剂 消除闷热烦躁的良药。将格兰威特纳朵拉初填桶作为基酒，伴随着气泡上升，可以闻到活泼的柑橘气息。
入口后带有浓郁的奶油蛋糕以及香料风味，层次感丰富。
选择纯饮的都是狠人，纯正的威士忌 带来的微醺感让人着迷。一家酒吧除了酒之外最重要的就是老板和客人的沟通，通常到后半夜，老板也会加入客人的阵营，和大家一起举杯，分享着各自的心事。
Nomi除了威士忌还有另一个 关键词：关东煮。大根、福袋、海带结、鱼竹轮、鱼饼等等，店内关东煮的品类着实不少，关键是味道也丝毫不比日料店逊色。
虽然威士忌与关东煮很难让人联想到一起，但就像这家店的风格一样， “背道而驰”的同时却意外和谐。
Dosage烘焙·咖啡·红酒
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魔都的咖啡厅除了贩卖咖啡之外，还有很多一眼看不出来的业务，只有资深玩家才能 解锁它的另一面。
这家店在巨鹿路与襄阳北路交叉口，拥有绝佳的地理位置，白天和晚上完全是两种氛围。
白天提供咖啡和甜品，在周五周六周天提供限定餐食，晚上摇身一变又成了卖甜品和葡萄酒的小酒馆，在深夜吸引着大批不同国家不同语言的人前来。
甜品中以一块胡萝卜蛋糕闻名，来晚了一般都会收到店员售罄的回答。上面点缀着无花果块和开心果碎粒，吃起来口感很松软，奶油带着一丝酸酸的味道。
另外一块海盐焦糖磅蛋糕也颇受欢迎，在端给顾客之前会先进行加热。表面的焦糖和整片的紫色矢车菊花瓣不禁让人浮想联翩， 仿佛看到了普罗旺斯的花海。
酒也是深夜聚会必不可少的，冬天喝热红酒，夏天可以喝冰凉清爽的 白葡萄酒。一群人 从室内喝到室外，不变的是交谈声从未停止。
飲んべえ 法兰绒手冲咖啡
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半夜突然想喝一杯高品质的手冲咖啡？当然可以。在上海，或许没有什么事情是不可能的。飲んべえ 法兰绒手冲咖啡，开在南昌路街角一个毫不起眼的位置。
乍一看只是一家用木栅栏围起来，没有任何招牌大门紧闭的屋子，里面实则藏着一个 热闹无比的新世界。
这里主打法兰绒手冲咖啡，即将普通滤纸的部分换成了法兰绒布。法兰绒的毛细孔比滤纸稍大，可以保留咖啡的部分油脂。
这样滤出的咖啡 口感通常更顺滑醇厚，这也是这种做法最大的魅力。
夜幕降临，部分熟客陆陆续续来到这里，点上一杯手冲之后，就和老板娘攀谈了起来。
在聊天的同时，老板娘也没闲着， 选豆、磨豆、闷蒸、冲泡，动作相当娴熟，很快一杯咖啡就做好了。
除了手冲咖啡，老板娘亲自做的甜品也是一绝。绿色的斑斓戚风、黄色的柠檬塔，外观小巧精致，好吃到让人想打包带走。
如果你想喝酒，老板娘会让你直接去吧台旁边的冰箱里挑，完全不把顾客当外人。这样的性格也吸引了很多忠实粉丝。
PHAT DOG杂货铺
YE SHENG HUO
开到凌晨1点的 小众朋克古着店，可以接纳你在夜晚的一切情绪，也是很多 摄影师和音乐爱好者的“秘密”集聚地。
一到晚上，门口的灯光亮起，墙上的涂鸦便清晰的浮现在你眼前。门头上用红色颜料喷出醒目的PUNK和超大的狗肉两个字都暗示着门背后一定藏着一个精彩的世界。
果不其然，这家店的老板就是一个老朋克，收藏了很多不卖的狠货。店内的装饰也是满满朋克风，在每个角落都能发掘出好玩的东西。
除了贩卖各种 小众乐队T、美式T之外，酒似乎也是必不可少的一部分， 目光所及的架子上、墙上都摆满了酒，着实硬核。
最有趣的部分当属老板养的那只叫大象的比格，每逢有客人进来都无比热情，两只圆溜溜的眼睛看着你，心都要被萌化。
客人进来之后还会和他们坐在一起看电视，或许是学到了老板身上的朋克精神，戴着铆钉项圈大象 也是一只实实在在的“朋克狗”。
魔都入夜，时钟刚过22：00，如果这时候你突然来了出门的兴致，这些不同风格的店铺依然为你敞开。
在街边吃个饭、去咖啡店喝杯酒、在昏暗的小巷里寻觅养着“恶犬”的古着店，这些都是魔都夜生活的魅力。如果你真的深入参与其中，不论过去多少年，你都会记得在那些神奇的夜晚经历过的奇妙体验。
在「什么值得吃」夜主题特别企划下一期，我们将与你一起北京的奇妙夜生活。敬请期待~
谢谢你看到这里，点击「 在看 」去感受一下上海的夜生活吧~
文 | 野草莓
图 | 野草莓
设计 | 值得喵
