【简介】世界遗产是联合国教科文组织世界遗产委员会确认的、人类罕见的、具有突出意义和普遍价值的文物古迹及自然景观。第44届世界遗产大会在2021年7月16日至31日举办,给举办地福建带来高光时刻。受惠于大自然的恩赐,感恩先人们筚路蓝缕的创造,这片12.4万平方公里的土地、4154万福建人的家园,遍布文化和自然遗产的珍宝。
福州是茉莉花茶的发源地,茉莉花茶的窨制技艺更是积淀一代代制茶人的智慧。这种技艺充分运用鲜花吐香、茶叶吸香的特性,将两者有机融合,实现了茉莉花茶“茶中不见花”的特色。王德星是福建省非物质文化遗产项目代表性传承人,从业三十多年来,始终坚持传承与发展茉莉花茶窨制工艺,他的梦想就是让“冰糖甜”口感的茉莉花茶飘香四海。
策划:张越
记者:林凯
视频支持:福州广播电视台时政融媒体中心