“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”炎炎夏日，又到了赏荷的季节。日前，西安高新区秦渡街道稻务庄村金荷农业观光园中，数十万株高颜值荷花正恣意绽放。而以荷花为主题的2021年西安高新区乡村振兴“首届荷花节”也将于7月16日在这里开幕。
“荷花节”上有哪些与众不同的荷花，期间又有哪些精彩的活动？7月12日上午，记者提前前往金荷农业观光园为大家打探一番。驾车从高新区都市之门出发，不到半个小时的车程，记者已来到了秦渡街道稻务庄村。
一走进观光园，映入眼帘的便是一大片荷塘。翠绿的荷叶丛中，一朵朵亭亭玉立的荷花，粉的像霞、白的如雪，黄色如鹅毛，像身披着轻纱的少女向你招手示意。碧绿的荷叶上，晶莹剔透的露水轻轻滚动，一阵微风拂过，露珠时而散落成珠，时而汇聚成团，最终又落下荷叶，在水面激起一串涟漪……除了眼前大片的荷塘，观光园内的几处空地上、几个保温大棚里，各种盆栽的荷花也是争奇斗艳。一些“不安分”的花朵，悄悄从大棚的空隙中伸出脑袋，极力展示自己的美艳。
如果您以为荷花只有粉色、白色、黄色，那就大错特错了。在这里，您不仅能欣赏到传统常见的荷花，还能欣赏到或是如绿如翠、或是鲜红如血色的荷花。这些荷花的花朵也是平日里不多见的，它们有的像绣球、有的像牡丹，还有的如盛开的菊花，散发着淡淡的清香。更为奇特的是，还有一种颜色能随着阳光变化而变化的新品种，早上太阳升起时花苞是粉红色的，中午会逐渐变成淡粉色，到了下午又会变成雪白雪白的颜色。
“我们这里有山城灯海、梦舞妃、绿梦、粉玲珑、玉面佳人等1040多个品种，共计数十万株荷花。到荷花节开幕时，园里的荷花就全部盛开了，到时候肯定是千姿百态，美不胜收。”金荷农业观光园负责人介绍说，依托荷花产业，金荷农业观光园已逐步发展成集种植、加工、观光农业于一体的花卉产业园，主要培育养殖荷花及观赏花草，年销售花卉达100万株（盆）。如今，他们还研发出了荷花茶、荷叶凉茶、鲜花饼、鲜花酒等荷花主题美食，活动期间大家就可以前来品尝。
据西安高新区农水局相关负责人介绍，2021年西安高新区“首届荷花节”期间，除了可以赏荷花、拍荷花、品荷花茶、欣赏精彩的歌舞表演之外，这里还将同步举办特色农产品、非遗文化展销活动，以及荷花才艺展示、文创采风、休闲采摘等一系列趣味活动。当天，西安高新区除了举办一系列签约、揭牌活动，还将向大家推介西安高新区的一些精品乡村旅游路线。
