“喀赞其”,是伊犁哈萨克自治州首府伊宁市的原生态人文景区,处处都能体验到浓郁的“新疆味道”。
最早维吾尔族群众从南疆迁居到喀赞其,大部分以传统手工制造业为生,而其中多以铸锅为业,所以,当时“喀赞其”就是指铸锅为业的人。目前这个区域仍然保留了许多传统手工艺产品,比如马鞍、铁艺、木雕等。而伊宁不少少数民族作曲家、作家以及知名人士都出生在“喀赞其”。
“喀赞其”其实就是一片老城,没有围墙,没有大门,是维吾尔族、回族、哈萨克族、乌孜别克族等少数民族的聚居区,生活着十多万人,汽车、电动车、摩托车、自行车都能走,还能不时看到路上的特色马车“哈迪克”。
“喀赞其”古城区内还留存有清朝乾隆时期以来的古建筑300多幢,同时还有2万多户颇具地方民族特色的居民庭院。民居与环境始终保持着较为完整的传统风貌与格局,其中有古老的纯木式建筑结构,也有各式砖石结构建筑。夏季庭院中通常花草丛生,人们在葡萄架下聚会娱乐。
喀赞其房屋对蓝色的使用频率非常高,或者在外墙,或者在屋顶,更多时候是在门板和窗櫺,蓝色大都是主色调,整个建筑显得精致而纯净。
走进当地居民的庭院,每间房内都铺有民族特色的碎花地毯,地板、房顶和墙壁以实木结构为主,长长的餐桌旁铺着坐垫,壁柜里面放置著大量玻璃制品、茶具和水晶制品。除了古老的纯木结构民居,喀赞其还有各式砖石结构的别墅,院落或大或小,但居民家中大多种植花草、蔬菜,搭葡萄架子。
醇香的奶茶、精美的糕点;传统、热闹的维吾尔族婚礼;奔放、欢快的麦西来甫;坐着马车满城跑……喀赞其的魅力,不仅在于它虽经百年依然繁华热闹,还在于它的古老建筑和林林总总的老字号带来的历史价值,更在于一代代人生生不息的人文情怀和文化韵味。
百年喀赞其,是感受古丝绸之路文化、了解中国与中西亚历史相融风情的重要窗口。
Tips:
推荐到访:吐达洪巴依大院(集民族特色和观赏体验、文化展示、手工艺品制作为一体的综合性大院);回族大寺(伊犁哈萨克自治州境内的著名大寺,200多年历史)
推荐美食:馕,烤包子,凉皮,凉粉,抓饭,拉条子,烤羊肉 ,卡瓦斯,冰激凌。
图片摄影:曹巨波
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