佛山是我国古代四大名镇之一,提起佛山旅游,很多游客都会想到梁园、祖庙和岭南天地,其实佛山还是陶瓷名都,名气虽然不及景德镇,但陶瓷销量更胜一筹,主要是近代以来,佛山主要以生产生活陶瓷为主。
在佛山,和陶瓷文化有关的知名景区是南方古灶,里面保留有两个明朝传奇名灶,这个景区虽然名气很大,但旅游热度并不是很高,主要是它并不在佛山中心城区-禅城区,陶瓷文化也不大众,但对于喜欢了解历史人文的游客来说,这里还是很有趣味性的。
南风古灶景区最有代表性的景观的是南风灶,这个灶始建于明朝正德年间,已经有大约五百年的历史。
古灶依山而建,形状像一条长龙,因此有“龙窑”之称。
本地人喜欢将“窑”称作灶,原因是窑头和百姓家里的灶极为相似。因为这个灶的灶口正对着南方,因此得名“南风灶”。
南风灶对面是始建于明朝万历年间的高灶,总体结构、操作方法和南风灶基本一致。高灶之所以叫“高灶”,并不是因为建得高,而是因为它在高庙的后面,当时这个灶的主人希望生意和香火一样旺盛,因此起名“高灶”。
南风灶的旁边有一个彩色塑像,塑像的风格看起来抽象、夸张,底下刻有“南风三气火德星君”字样,火德星君也叫罗宣,是《封神演义》中的人物,传说拥有三头六臂法术,还有五件火法宝,精通各种火系神法。南风灶内出现三气火德星君的塑像很好理解,因为陶瓷制作离不开灶火。
如今的南风古灶景区,不仅处处散发古陶瓷文化的魅力,同时也是文创基地。
南方灶一侧有条小巷子,巷子开有陶艺小馆,里面展示的各种陶瓷物品都很可爱,有萌态可掬的小和尚,还有各种小茶壶等。
南方气候潮湿,青苔顺着南风灶的外墙蓬勃生长,年代久远的古榕以粗壮的枝干阻挡了大部分太阳光的直射,走在榕树下,感觉特别的清凉、舒服。古榕树已经和古灶融为一体,老根紧贴着外墙伸展,本身也成为景观的一部分。
南方古灶景区除了几个陶瓷古窑,还保留了浓郁岭南特色的古建筑群,林家厅是最壮观的建筑,周边的明清建筑群也独具风韵。从高处看,这片建筑群就像古代的某座王府。
沿着南方灶旁边的阶梯向上攀登,绕过古灶,穿过石板路便来到林家厅。
建于明代的林家厅最初是林氏的家庙,清代嘉庆年间,林绍光、林龙光、林缙光三兄弟将原来的家庙改成了居室。
这座建筑深三进,有相同的小院和楼阁、厢房。
当时,林家三兄弟在佛山石湾一带可谓赫赫有名,林绍光是进士,林龙光和林缙光分别为乾隆年间和嘉庆年间的乡试举人。
林家厅的内部风格简洁、雅致,通风和采光性能极好,这类清代岭南大屋在广佛地区已经不多了。
明清古建筑群就在林家厅旁边,中间点缀各种绿植,岭南风情浓郁。
明清古建筑群很适合拍照,其建筑风格和顺德清晖园、东莞可园等岭南园林很像。
古墙、古窗、石板路、独具岭南特色的芭蕉,每一个元素都很适合入相,无论是拍摄人文风光片,还是人像照片,都能拍出格调。
在明清古建筑群里,还可以看到一些风格独特的陶瓷作品,比如“大肚能容,容天下难容之事”的弥勒佛,或者某种小玩意。
旅游攻略:178A公交车有经过南方古灶,另外还有169路、109路、120路等多路公交车可达。自驾车或打车定位“南风古灶”即可。
建议游览时间:1.5小时到半天时间。