马孔是法国中部的小城市，位于法国勃艮第大区索恩-卢瓦尔省，里昂北部65公里处，也是该省的省会，以所产的葡萄酒和每年一度的葡萄酒博览会著称。同时，该地还是法国著名作家和诗人阿尔方斯•德•拉马丁的出生地。建于1808年至1818年间的马孔大教堂、镇中心的老圣文森（OldSaint-Vincent）、高大的市政厅、圣彼得教堂、圣彼得广场、古城堡、乌尔苏拉会女修道院和许多木制房屋都是马孔不可错过的景点。坐落于乌尔苏拉会女修道院内的美术馆、拉马丁博物馆和圣克莱蒙特考古遗址还是了解该地历史、考古发现和艺术的重要去处。此外，还可以乘船游览美丽

欧塞尔是法国约讷省的省会，也是勃艮第大区第四大城市，位于巴黎与第戎之间，是该省重要的商业和工业中心，并以美味的葡萄酒著称。哥特式的欧塞尔大教堂、位于旧城中的钟塔、17世纪和18世纪的圣皮埃尔教堂都是欧塞尔不可错过的景点，其中欧塞尔大教堂有着非常精美的彩色玻璃拼花窗，而哥特式的钟塔则带有分别指示太阳和月亮运动轨迹的刻度盘。古老的圣日尔曼修道院自9世纪就已经存在，其地下墓室拥有法国最古老的的壁画，也有欧塞尔主教的墓地。此外，自然历史博物馆、见证着悠久历史的古堡、热闹的街道、古老而精美的房屋和美丽的葡萄园也都值得游览。Auxerre必去理由：法国勃艮第大区第

讷韦尔是法国的一个市镇，位于勃艮第大区涅夫勒省卢瓦尔河右岸，为涅夫勒省的省会，是一座极具魅力的古城。讷韦尔有着狭窄蜿蜒的街道、数不清的14世纪至17世纪的房屋以及多种风格的建筑，其中两栋建筑组合的讷韦尔大教堂最为壮观，而圣埃蒂安教堂（TheChurchofSaintEtienne）是奥弗涅地区哥特式风格的有力例证。建于15世纪至16世纪的公爵宫（PalaisducaldeNevers）是一处历史古迹，现作为市政建筑和陶瓷博物馆使用。公爵宫前的开阔地是欣赏卢瓦尔河流域的最佳地点，有着炮塔的方形塔楼现收藏有许多雕塑和罗马文物，为纪念战争胜利而建

克吕尼是法国东部勃艮第大区索恩-卢瓦尔省的市镇，位于省会马孔西北20公里处。这座城市是在公元910年由亚奎丹（又译亚吉田）公爵（DukeofAquitaine）敬虔者威廉（WilliamthePious）建立的天主教克吕尼隐修院而发展起来的。克吕尼是一座有着丰富历史文化底蕴的城市，昔日的克吕尼隐修院虽然历经破坏和洗劫，但现存的残垣断壁依然默默讲述着当时呈现的独特精神魅力。11世纪的圣皮埃尔和圣保罗修道院、亨利四世时期的科马丹城堡(ChateaudeCormatin)、国家养马场、艺术和考古博物馆都是当地不可错过的景点。此外，还可以去美丽的公园

埃普瓦塞是坐落于法国勃艮第大区科多尔省的一个小镇，因出产知名的伊泊斯干酪而闻名，伊泊斯干酪重454克，呈小圆盘状，干酪肉质地柔软，味道浓烈。此干酪的浓烈味道来自成熟期间以威士忌洗刷外壳得来。值得一提的是，大仲马的三剑侠当中，波托斯最爱吃的正是这种干酪。干酪对于西方人来说具有极大的吸引力，但是对于中国人来说，总有一股不可思议的味道，别说自己做美食了。埃普瓦塞小镇因盛产伊泊斯干酪而被誉为世界上最臭的小镇之一。伊泊斯干酪不仅有辛辣的味道，还有一种让人难以形容的臭味，有人评价说当伊泊斯干酪臭到一定程度时，就会散发出浓郁的香味，也许只有法国人才会体会到蕴含在臭味之

勃艮第公爵宫是法国城市第戎一组保存非常完好的建筑群。其中，最古老的部分是14和15世纪哥特式公爵宫及勃艮第公爵驻地，巴尔庭院的公爵御膳房，菲利浦勒邦尖塔和巴尔庭院。不过今天可以看到的大部分建筑，是建于17世纪，特别是18世纪，为古典主义风格。1450至1455年菲利浦三世委任里昂建筑师珍•彭赛列（JeanPoncelet）设计建造了公爵宫的主楼和菲利浦勒邦尖塔，该塔高46米，气势非凡。自公元1681年起，勃艮第三级会议殿开始在公爵宫的所在地起建，建筑时间长达一世纪之多，前后并经过不少名师之手。1685年起，则由凡尔赛宫建造者曼萨尔接手，他以

莎提诺夫城堡位于法国勃艮第大区科多尔省，距离第戎43公里，是一处建于15世纪的防御堡垒。这是一组规模宏大的石砌建筑，75米高，35米阔，矗立在475米高的岩石高地上，占据了勃垦地运河河谷。莎提诺夫城堡始建于1132年，由让•邵德内（JeandeChaudenay）为他的儿子而建造，他的儿子——让一世•莎提诺夫（JeanIdeChâteauneuf）在1175年接管了这里。在1457年，勃垦地公爵——菲利普三世把这处要塞赐给了他的大臣——菲利普•普特（PhilippePot），普特是当时著名的金羊

第戎主教座堂位于法国勃艮第首府第戎，是罗马天主教的主教座堂，法国国家历史文物。第戎主教座堂为哥特式建筑，修建于1281到1325年之间。这座教堂原是圣贝尼涅修道院，1137年的一场大火几乎毁坏了第戎小镇和这个修道院教堂，1147年时教宗尤真尼三世将修道院就行修复，1272年的时候修道院的上半部分倒塌，1281年于是决定在原来遗址上修建一座新的哥特式修道教堂，直至1325年才完成建设，法国大革命期间在此成立第戎教区，2002年升格为总教区。DijonCathedral(CathédraleSaint-BénignedeDijon)必去理由：法国

第戎圣母院（ÉgliseNotre-DamedeDijon）是13世纪哥特式建筑的杰作，位于第戎保护区的核心，靠近勃艮第公爵宫，面对着米塞特街（rueMusette）。据估计，目前的建筑大约建于1220至1240年。这座教堂规模适度，内有黑圣母雕像。还装饰着第戎的两个城市标志：雅克马尔钟和猫头鹰。第戎的雅克马尔钟与众不同，共有4个小人定时敲钟：整点时雅克马尔和杰奎琳用锤子敲响大钟，而他们的“孩子”Jacquelinet和Jacquelinette，每一刻钟敲响小钟。1382年，勃艮第的菲利普二世从比利时的科尔特赖克带来了雅克马尔

丰特莱的西斯特尔教团修道院建于1139-1147年之间，是古罗马西多会建筑的典型代表，也是法国最古老的教堂，同时也是欧洲最古老的西多会修道院之一。这个教堂是一个呈十字架形的长方形基督教堂，它由带有两个走廊的中心广场、教堂十字形的翼部、一个平伸出的礼拜堂组成。修道院至今还保持着华贵的罗马式建筑风格。除了餐厅被毁外，其它所有的建筑都完好地保存下来。其中包括教堂、宿舍、回廊、会议厅、锅炉房、修道院院长的住所等。修道院连同这些建筑物一起为人们勾勒出了一幅早期修道士社会自给自足理想的完美画卷。回廊象教堂一样也建于12世纪，它也是现今保存完好的罗马建筑的突出代表。

法国中部勃艮第大区（Bourguignon）约纳省（Yonne）境内，莫尔旺后一座丘陵上俯视整个库尔山谷，这里就座落着中世纪最重要和最具影响力的，也是当今法国最秀丽城镇之一的韦兹莱。在中世纪近三百年时间里，这座圣山和耶路撒冷、罗马及圣雅克一起被称作基督教的四大圣地。韦兹莱本笃会修道院建于公元9世纪，建成不久后便安置了圣女玛丽亚•马德莱娜（StMaryMagdalene）遗体，从此便成了朝圣要地。1146年，圣贝尔纳多(StBernard)在此为第二次-东征进行了布道。1190年勇猛善战的狮心王理查德和菲利浦二世奥古斯都在此相会，然后踏上

第戎是勃艮第省首府，也是通往勃艮第葡萄酒产区、前往探索其中小镇风光与葡萄美酒的起点。这里不仅拥有举世闻名的葡萄酒，乡土佳肴也具有相当吸引力。第戎还是个有故事的地方，区内历代勃艮第公爵所遗留下来的豪宅、古堡里，流传着无数传说。餐饮/住宿/购物以蔬菜、龙虾、水果和羔羊肉为主。蜗牛和芥末是当地名菜。第戎芥末moutardedeDijon：有颗粒状和糊状两种，是由高级的芥末子加上当地葡萄酒与末成熟葡萄发酵而成。GreyPoupon芥末店成立于1747年，特别推荐含有葡萄酒的AuVinBlanc。另外，装芥末的陶瓷瓶也值得收藏