沙田马场（ShaTinRacecourse）是香港的第二个赛马场地，位于新界东部的沙田区火炭东部，是由-兴建及管理，于1978年10月7日落成启用。沙田马场设有草地、泥地跑道共有两个，草地跑道全阔30.5米，周长约1900米，容量为85,000人。场地水平世界一流，也是亚洲顶级的赛马场地。现时每年均举行多项国际大赛，并吸引来自世界各地的顶级人马在此互相角逐。沙田马场设有两座看台，分为会员席及公众席。会员席招待会员及来宾，公众席则开放予公众人士，入场费10港元。看台设有-大堂，饮食设施等，会员席亦设有会员，马主厢房等设施。场内设有全世界最阔的彩色大屏幕，长70.4米，面积相等于4,500部架叠起来的52厘米电视机，详尽显示每一场赛事的资料及赛果。于看台侧的沙田会所，则为会员提供饮食及康乐设施。马场其他设施包括马房、骑师、练马师及职员宿舍等，另有一座综合大楼供马会使用。马场交通方便，港铁东铁线马场站设有盖行人天桥直达沙田马场看台，赛马日亦有各线巴士直达，马场内亦有地方供给红色小巴及市区的士停放或载客。沙田马场参考世界先进的马场的设计，跑道属古典英式的顺时针方向，布局与美国贝蒙园（Bel

崇基学院（ChungChiCollege）是香港中文大学四家书院之一，也是其中一家创校书院及规模最大的书院，依据基督教之传统，提供高等教育，以中文为主要之授课语言，本教导青年发扬基督精神，研习高深学术，促进研究工作，并培养社会有用人才为宗旨。崇基学院校园位于香港新界大埔公路十一咪半东北之山谷。崇基学院的和其他几家书院不同之处，除了学院本身的基督教背景、以及每星期一课的周会以外，就是学院范围内的礼拜堂和设有神学院，以及全大学唯一提供神学以及音乐这两个科目的选择。崇基礼拜堂更是在香港大专界中独有的座地式教堂。学院与学系崇基学院共分61学系，提供约54项主修课程及46项副修课程。学生必须分属香港中文大学学院中包括文学院、工商管理学院、教育学院、工程学院、医学院、理学院、社会科学院及法律学院之一。崇基学院是香港中文大学唯一提供神学以及音乐这两个科目的选择的书院。历史崇基学院之成立，其主因是并合内地十三间基督教大学而成的。鉴于1950年代初期香港社会对中文高等教育之需要，崇基学院于1951年由香港基督教教会代表所创办，并于1955年依照香港政府法例注册成立。崇基学院创办之初，仅有学生63人，

西林寺位于香港沙田区上禾輋村，由原籍广东南海的梁子冲在1923年建成，至今有80余年历史，万佛寺创立者月溪法师也曾驻锡西林寺。西林寺过往曾经是沙田区的旅游胜地，曾与万佛寺，车公庙，曾大屋，被誉为“沙田四景”。据说寺内曾有十多名和尚居住，早于六、七十年代寺庙前的一段西林路曾有不少食肆，而西林路每逢假日都相当热闹，寺庙香火鼎盛，斋菜闻名，更不时有粤语片取景拍戏。自1980年起，西林寺业权被泰国财团收购后，因被政府否决改变土地用途而搁置改建计划，西林寺自此荒废，因日久失修，变成一片颓垣败瓦。整个西林寺是依山而建，门楼牌坊上的匾额刻有西林二字，左右则刻有对联一副：“西楼法苑宜修法；林集禅门要学禅”。近入口处建有一个荷塘，长有一颗高高的白兰树，最底层有三座建筑物，有两座为两层高的建筑，近大门入口处的两层楼宇为“客房”，三层高的是“西乡园素食”，而后方亦有一栋两层高的楼宇。大门直入后拾级而上会看另一入口处“大悲愿门”，该门于修建时被拆除。历史原籍广东南海法号浣清的梁子衡在沙田火车站对开山麓的上禾輋村建立西林寺，并逐步将在九龙经营的两所西乡园素食馆结束。西林寺除容许云游的和尚前来挂单外，亦替善信做法

-气候变化博物馆（英文：JockeyClubMuseumofClimateChange，缩写：MoCC）位于香港新界沙田区马料水香港中文大学康本国际学术园8楼，占地800平方米，以多媒体展览香港及全球各地的气候变化研究成果，及香港极地探险家李乐诗在珠穆朗玛峰、南极及北极搜集得来的动植物样本、照片及影片。-气候变化博物馆属于香港中文大学的《-地球保源行动》中的重点项目之一，于2013年12月16日开幕。相关信息展览内容极地廊。极地廊内的展品主要由李乐诗捐赠，其中包括她透过多年来在南极、北极及珠穆朗玛峰的实地考察工作，以及由中国大陆多所研究中心的网络上所收集得来的照片和资料。卫星遥感及环境监测。卫星遥感及环境监测展示出各类型有关于气象、海洋及土地变迁的地理信息及卫星图片，介绍如何应用地理信息科学在空气污染监测、海洋油污分析、可持续城市和房屋设计、虚拟地理环境及三维环境监测／模拟等方面。香港中文大学的创新研究。香港中文大学的创新研究展示出香港中文大学在环境、能源及可持续发展各方面的创新研究成果，包括生物燃料、太阳能光伏、以光触媒氧化进行空气及水净化、可持续城市设计和规划等。-环保天

王屋村民宅位于香港新界沙田区圆洲角的东南面旧王屋村内，王屋村由一对来自广东兴宁王姓夫妇在约200多年前的清乾隆年间建立。现存的民宅是由王氏第19代族人王清和约于1911年兴建。香港政府于1984年接管王屋民宅，在相邻兴建了王屋花园，更于1989年12月22日将王屋民宅列为香港法定古迹。历史十九世纪时，圆洲角由于地理位置关系，是来往广东及九龙两地旅客和货物的交通枢纽，王屋村逐渐成为商旅云集的贸易站，王氏族人曾在民宅傍边开设“义利客栈”。但好景不常，在二十世纪初建成连接新界和九龙的陆路运输网络后，圆洲角的重要性日益减低，并开始式微。圆洲角和沿岸地区的填海工程于1970年代因应发展沙田新市镇而展开，沙田海急速填土，圆洲角的岛状外貌亦因而改变，成为城门河河岸的一部分。其间政府陆续收购圆洲角及沙田围的田地和鱼塘，区内很多古老建筑在城市化过程中被荒废及拆卸。现时剩下来的只有这间民宅古屋，亦曾一度售给村外人作住宅及工厂用途，现时成为圆洲角历史唯一的印记。结构这间百年古屋楼高两层，是典型的传统客家民宅，属两进一天井三开间式建筑，主要以花冈石及青砖砌成，以木橡及檩条支撑墙身，配以瓦片构成金字屋顶。民宅的

狮子山郊野公园成立于1977年6月24日，是香港最早划定的三个郊野公园之一，跨越九龙黄大仙区及新界沙田区，占地达5.57平方公里。公园范围包括狮子山一带，西至大埔公路并与金山郊野公园连接，东至沙田坳并与马鞍山郊野公园连接。狮子山为一狭长的山岭，由东而西，南坡较陡峭，植被较弱；但是，其北坡却截然不同，不单有丰富的水源，植物的种植亦繁多。从地质来说，狮子山郊野公园与相邻的金山郊野公园一样，同是在上侏罗纪时代形成，常见的花岗岩种类有宋岗岩、长洲岩及马鞍山岩等。狮子山郊野公园著名的景点有巍峨峻峭的狮子山、有一段可歌可泣动人故事的望夫石，以及相传可供发放讯息的毕架山。另外，香港著名的长程行山径横走其中，包括麦理浩径及奕信径。其面积虽不算大，但是同时拥有两条自然教育径，包括鹰巢山自然教育径及红梅谷自然教育径。狮子山下有一大片苍翠的树林花园和烧烤炉，翻新后的烧烤区是香港最吸引的烧烤去处，有26个烧烤炉，炉旁都有舒适的椅子和宽大的桌子，一条树木林荫的登山径由烧烤场直上狮子山。LionRockCountryPark必去理由：香港最知名的郊野公园之一景点所在大洲：亚洲【Asia】景点所在国家

稻乡饮食文化博物馆是香港的一所私人博物馆，由稻香集团营运，馆址位于新界沙田火炭禾穗街15-29号9楼。该馆原称人类饮食博物馆，由罗金成及其友人合资创办，原址位于粉岭安乐邨乐天街1号，在2002年7月至2005年9月间营运。博物馆楼分两层，面积约7,900平方呎，展示各国的饮食文化，包括世界各地的食具、器皿、香料等。该馆曾举办各种饮食活动，如法式田园烧烤、围村盆菜、花茶、水饺等试食活动，并有专人导赏。当时人类饮食博物馆只于星期日及假期开放。2005年10月该馆得到稻香集团注资接办，更名为稻乡人类饮食博物馆重新装修开放，下层展览包括容器及煮食用具展品、中西调味料、茶与咖啡种类及用具介绍，另有中西式婚宴区、小卖部及工作，上层则设有模拟旧式酒楼实景场地的港式酒楼文化区，稻香集团的历史及演变，展示1950至60年代的香港茶楼文化，并将1977年举办满汉全席的菜肴重演。重新开放后，该馆改为不收入场费，只接受团体预约参观。2008年7月，博物馆迁往火炭新址重新开幕，并更名为稻乡饮食文化博物馆。新馆址占地约5,000平方呎，分为稻米区、匙筷区、香料区、大自然区及世界奇趣区等五个展区。交通指南景区地址：

介绍狮子会自然教育中心位于西贡以南，四周新林倚伴，绿树成荫。中心的低谷有些小型耕地和农圃，展出各类农作物和植物标本，另有园林展区、展览馆和其它趣味盎然的景点。狮子会自然教育中心占地约16公顷，昔日曾是政府农庄，鉴于自然保育价值甚大，于1987年正式划为蕉坑特别地点，其后于1991年获得狮子会赞助成立自然教育中心。狮子会自然教育中心致力为学校、公私营机构和广大市民举办各类自然教育、实地研究和康乐活动，来宾可透过中心展出的农作物和动植物认识香港的自然环境、野生动植物和渔农业发展历程，携手保护香港的自然环境。交通1、港铁调景岭线彩虹站C2出口转乘1A线专线小巴，3-5分钟一班，车程大约15分钟，票价7.5元（该线小巴经过西贡公路及清水湾道等，但并无北港路站，具体下车地点可在上车时向司机打听）。2、港铁调景岭线钻石山站出C2口，至巴士总站乘92线巴士至西贡总站（车程40分钟，票价5.5元），再转乘94线巴士至北潭站下（每小时一班，车程30分钟，票价5.5元）。3、於周日或假日可从港铁调景岭线钻石山站C2出口至巴士总站，转乘96R线巴士，於北潭站下车，沿指示牌方向步行即达（

史诺比开心世界是香港的一个主题公园，位于新界沙田新市镇之新城市广场购物中心，于2000年9月开幕，占地约3670平方米。史诺比开心世界是亚洲首座以史诺比漫画为主题的户外游乐场，亦是继美国的洛杉矶后，第二座相关的主题游乐场。史诺比开心世界设有60多个比利时的花生漫画的人物雕塑，分布在六处景点。第一处是史诺比大屋，这是一栋4.5米高的巨型犬舍，躺卧在屋顶上的史诺比犬是世界最大的户外雕像（长5.5米、宽3米、高3.5米），展出花生漫画迷的作品。第一处是花生校园，操场上有7位穿着校服的塑像，每15分钟演奏音乐；旁边停泊了一辆美国学生上学使用的黄色巴士，每逢星期日会有特别活动。第三处是独木舟探趣，观光客须在沙田新城市广场消费才可以搭乘饰有漫画主角的二人木筏，在人造河道上漂浮历时约三分钟的旅程，经历大峡谷激流、野外营火会、第一次世界大战时代的欧洲战场、万圣节及太空漫步等景观。此外，第四处是垒球游乐场，适合6-12岁人士使用。第五处是花生大道，一道富有美国小镇风情的长走廊：理发店、戏院、医院及银行。第六处则是史诺比休憩廊，观光客可以在这里享用自备的野餐；星期日休憩廊前特设“老友记”儿童音乐剧。Sno

马鞍山郊野公园位于新界东部的西贡半岛中部，成立于1979年，占地2880公顷，由南部的飞鹅山起，包括马鞍山的主要部分，因而得名。公园分为两部分，除马鞍山部分外，白沙湾及牛尾海之间的白沙湾半岛也属公园范围。马鞍山郊野公园与西贡郊野公园及狮子山郊野公园连接，在马鞍山上形成面积辽阔的康乐地带。公园的自然环境未受破坏，让多种野生生物有栖身之地，经常出没的哺乳类动物有穿山甲、箭猪、野猪及赤麂等，而白沙湾半岛一带的密林，则是雀鸟群集的地方。漫步公园纵横交错的小径之间，耳畔常闻百鸟争鸣，但需要耐心守候，才可在树稍一睹它们的芳容。漫步在公园，可看到山如其名的大金钟、高达七百零二米的马鞍山、极其险峻的吊手岩山岭；可远眺东面的西贡半岛，蚺蛇尖、万宜水库、桥咀洲等。鞍山郊野公园设有多个烧烤场地，分别位于水浪窝、企岭下、泥涌及马鞍山村，其中的马鞍山村及泥涌烧烤场是游人节假日的热门消闲烧烤地点。MaOnShanCountryPark必去理由：香港最知名的烧烤公园之一