古城石牌坊是一块块活化石，记载下潮州历史上的辉煌，既是石雕艺术的荟萃，也是书法艺术的宝库。潮州古城的石牌坊，“二柱一门或四柱三门”，以石雕凿成歇山顶、柱、梁及各小件，架上三叠牌楼，匾额两旁，有的加配石刻缕雕之“双龙戏珠”或“祥凤卷草”之类装饰，柱边加设石狮或石鼓抑柱础，潮州人叫做“亭”。潮州俗话说：“大街看亭字，桥顶吃炒面，登上东门楼，再入开元寺。”往昔的太平路，虽未敢夸言五步一亭，但从南到北，就有17座，其它街亭50座，合共在古城内有97座。

南粤边陲的饶平县所城镇高埕村北面,有座高峰,名叫“云峯寺”。山腰有座古刹，因山而名，称“云峯寺”。这里山高石奇，雄伟壮观，远望寺后主峰，峰顶端有几块巨石，巧合在一起，如同一朵含苞待放的冲天莲花，真是天造地设，人间奇景。云峯寺始建于宋末，几度兴废，至明嘉靖年间，两广提学使进行，“毁淫词，兴社学”，此寺也被夷为平地，只剩断墙残壁。明崇祯六年（1633年）寺宇重建，寺址迁于旧址西侧，“云峯寺”三字的山门石匾额依然是原寺匾额，原因是在当年在清理旧址过程中，从地下掘得出门匾额及木雕佛一尊。自明代重修山以来，又历数百年，至解放后，寺院只剩断恒秃壁。一九八四年，旅居新

上水门城楼潮州古城，她没有南京、西安等帝都那样经历过皇权和政治首府的辉煌，也没有凤凰古城的慵懒和鲜明的民族特色，但她和世上的每一座古城一样，都有岁月赋予她独特的历史和个性。古城墙与城门楼是古城最醒目的标志，它写着古城的历史：有太平盛世的康乐日子；有兵荒马乱，风烟滚滚的战祸年代；也有守城将上浴血奋战的悲歌。古城墙就是记载古城文化的一本活的历史大书。

潮州八景之龙湫宝塔龙湫宝塔是潮州八景之一。原指潮州城北面韩江河面的小洲上，建于宋代的石塔。塔下有葱郁繁茂的树林，有雅致幽静的寺院，与四周的景物相辉映，构成一幅美妙绮丽的风景。初时名为“塔院维舟”，以游艇常喜系缆于此命名。又因塔边有“龙求湫泉”，因之又名“龙湫宝塔”。可惜宝塔于清代已经倒塌，寺院也荒芜，残存的塔基后来也被洪水冲走去。现在，代替此景是韩江东岸边一座古色古香的“凤凰塔”的风光。凤凰塔位于潮州市区东南约2公里的涸溪村，临韩江东溪、北溪分叉之东南岸上，耸立着一座七层八面砖石结构的古塔，此塔俗称涸溪塔，正名凤凰塔。始建于明历十三年，清康熙三十年重修。

建于清光绪年间（1875—1908），是潮汕地区目前唯一被国家公布为全国近代优秀建筑的文物保护单位。这是一座二进祠堂，坐北向南，门额有阴刻“已略黄公祠”5字，背面镌刻“孝思维则”。整座祠堂建筑结构独特，其门楼两侧及四周墙壁均镶嵌有精美的山水石雕画幅，尤以马面坡屋架的镂空双面雕为精湛。正厅面阔3间，明间较大。屋架抬梁式结构，硬山顶，厅楣装金漆画，梁枋两端饰以形象各异的龙、凤、狮等祥瑞动物；梁柱间诸穿插构件间，有造型生动、内容丰富的戏剧木雕铜雀台、张羽煮海、水淹金山寺等为内容的雕刻，惟妙惟肖，极为雅致。屋脊饰嵌瓷彩画。刻工精致，山水、人物、；花鸟、虫鱼，千姿

从熙公祠位于潮安彩塘镇金砂管理区斜角头。为旅居马来西亚柔佛洲侨领陈旭年所建。清同治九年（1870年）奠基，光绪九年（1883年）建成，历时14年。祠坐东向西，面宽31.22米、进深42.25米，为二进院落式布局，前厅与后厅之间是天井，两侧有廊轩，后厅有抱厦，形成4厅相向的格局，后厅面宽三间，进深三间，斗栱抬梁式木结构，地面铺大理石规格砖。祠建筑装饰琳琅满目，富丽堂皇，首进门楼前埕分置精致石狮1对，门楼屋架为双面镂空石雕。而最令人叹为观止的还是镶嵌于门楼石壁上的4幅石雕。这4幅石雕分别以士农工商、渔樵耕读、花鸟虫鱼为题材，每幅都很好地运用了“之”字形的构图

广济桥，即潮州广济桥，古称康济桥、丁侯桥、济川桥，俗称湘子桥，又称潮州湘子桥。在潮州城东门外，全长518米，横卧在滚滚的韩江之上，东临笔架山，西接东门闹市，南眺凤凰洲，北仰金山，景色壮丽迷人。湘子桥是国家重点文物保护单位，也是世界上第一座启闭式桥梁，与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥。该桥始建于宋乾道七年（1171），初筑石墩1座，置大船86只，架舟为梁，拴以大绳，成为一座浮桥。至明正德八年（1513）始建桥墩24座，其中，东段13座，西段11座。桥墩、桥梁均以巨石砌成，石梁长13米至15米，宽近1米，桥中间以18只梭船连成浮桥。正德八年（1513