“瀑布松杉常带雨，夕阳苍翠忽成岚。”这飞流直泻的白洋飞瀑，不仅是东栲栳山上的一道奇观，更为山下的数百亩杨梅园提供着源源不断的乳汁。一条斜插的小路，是通往白洋飞瀑和杨梅园的必经之道。在杨梅树的浓荫遮蔽之下，即便是赤日炎炎的夏季，这里也是凉风习习，清爽宜人。
“五月杨梅正满林，初疑一颗值千金。味方河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。”慈溪的杨梅，栽培历史之悠久，种植面积之广阔，所产数量之巨大，繁殖品种之多样，堪称全国第一。位于鸣鹤白洋湖畔的数百亩成片杨梅林，是慈溪上万亩杨梅林的一个缩影。这里的杨梅，主要有荸荠种、早大种和水晶种三个品种。
每年的夏至以后，我们可以看到成串的杨梅沉甸甸挂于树梢，颗颗闪红烁紫。满山飘逸的馨香，常常吸引着成千上万的中外游客前来尝鲜。热情好客的山民会把最优质的杨梅奉献到客人面前，抑或客人有兴趣，还可以亲自上山，亲手采摘几颗骊珠丹实，别有一番风味。
旧时交通不便，一些长年在外的乡人因无法尝到家乡的新鲜杨梅而常以为憾。如今，随着交通的发达，无论是经年在外的人士，还是远在海外的游子，都会在这一季节回乡一探，以了夙愿。从1989年起，慈溪每年都有丰富多彩的杨梅节活动，届时高朋云集，宾客盈座，足见杨梅的魅力所在。
