中国三大富硒村之一的大山村,地处皖南石台县仙寓山镇境内的崇山峻岭之中,东面与牯牛降相接,西面与著名生态旅游区仙寓山相连,他们都是黄山山脉向西延伸的主体,海拔高度1000余米,是一片古老而神奇的山中福地。
大山村现有人口480余人,其中80岁以上的老人占12%,而且近50年来未发现一个村民患癌症,也未曾发现一例肥胖症患者,是个名副其实的“长寿村”、“瘦子村”。大山村有三个村民组,王村,李村,洪村,自然风景十分优美,崇山峻岭的山脉绵延起伏,古树苍翠,山谷沟涧纵横,流泉飞瀑,山腰上茶园翠绿,梯田层层,还有那明清时期的古村落、富硒神泉、富硒茶园、神龙谷、将军岩、老虎岩、青蛙石、观音洞、天方湖等,美丽的景观与神奇的富硒村构建成了一个充满神韵和魅力的人间天堂。2004年2月,中国科技大学绿色科技中心的专家来到大山村,对这里的土壤进行了化验分析,发现大山村竟是全国罕见爱你的富硒村。根据安徽省科技咨询中心微量元素咨询部和安徽省微量元素科学研究会的检测报告得知:土壤中的硒含量主要取决于土壤母质的硒含量。石台大山村茶山上的土属于含石煤和腐殖质较高的黄棕壤,他的土壤性质与全国另外两个富硒村陕西的紫阳,湖北恩施的富含石煤的富硒土壤类似,经分析检测,石台大山村茶山土壤每克平均含硒4.4微克。
陕西紫阳每克土壤含硒3.98微克,湖北恩施每克土壤含硒9.7微克,所以,石台大山村土壤平均含硒量在紫阳和恩施之间,高于普通土壤20倍。据有关资料证实,硒是人体必需的微量元素,但也不是越多越好,凡是都有一个度,硒含量过高,对人体不但无益,反而有害。影响人体对其他微量元素的吸收;若硒含量过低了,就打不到人体营养保健的效果;大山村土壤平均含硒量比紫阳高,比恩施低,介乎二者之间,对人体更有益。而且大山村富硒土壤面积约200公顷,这样大面积的富硒区域,在全国实属罕见。安徽的大山村不愧为中国富硒第一村。大山茶叶均为富硒有机茶,一个曾经下放到大山村的铜陵市退休职工王剑三,97年2月到医院检查时,发现得了胃癌,多方治疗均不见好转,心灰意冷之下想起了他当年下放过的大山村,那里空气好,环境幽静,是个疗养的好地方,老王怀着“死马当作活马医”的心态,来到了久别的大山,依山结棚而居,种一洼菜地,没事爬山,摘野果,生活自己自足,过着与世隔绝的日子。5年后,老王清瘦了,但却变得更加精神了,胃口也增大而胃部的疼痛也逐年减轻之后,老王又到医院复查,令人惊讶的是他的癌细胞竟然奇迹般的消失了,这件事很快引起了媒体和科技界的关注。2004年2月,中国科技大学绿色科技中心的专家来到大山村,对这里土壤进毯子化验分析,发现大山村竟是全国罕见的富硒村。据安徽省科技咨询中心微量元素咨询部和安徽省微量元素研究会的检测报告得知,土壤中的硒含量主要取决于土壤母质的硒含量,石台大山茶山上的土属于含石煤和腐殖质较高的黄棕壤,其土壤性质与全国别外两个富硒村,陕西紫阳、湖北恩施的富含石煤的富硒土壤类似。经分析检测,石台大山村茶山土壤每克含硒9。7微克,所以石台山平均含硒量在紫阳和恩施之间,高于普通土壤20倍,正好是人体所需的含量。可以说咱们富硒大山村就是一幅药,这就是神秘的地方之一,正是因为这种神秘的硒挽救了一位患癌晚期老人。