牛山,又名全牛山,“郁葱山”,位于山东省肥城市北部,距新城11.5公里,面积3000公顷,主峰穆柯寨海拔524米,整座山森林茂密,林相整齐,景点众多。整座山景可谓山清水秀、林茂境仙;远眺峰峦如聚、峭壁若屏,近观苍松叠翠柏、瘦藤攀古树,共有各类植物700多种,动物园150多种。
主峰穆柯寨位于海拔524米的山巅上,现存石砌寨3600多米,高大的石墙上筑有掩体,易守难攻,是典型的古代军事防御工程,相传是宋代巾帼英雄穆桂英屯兵处;陶山摩崖石刻古朴苍劲,七十二洞穴曲径通幽,石雕佛像千姿百态;宋大中祥符元年(公元1008年),宋真宗泰山封祥归途中曾驾临牛山,赐名为“郁葱山”,是一处集旅游、观光、休闲、度假为一体的国家级森林公园、国家AA级旅游景区。该景区山清水秀,林茂境仙,峰峦如聚,峭壁若屏,苍松掩翠柏,瘦藤攀古树,是天然旅游胜地。景区自然景观和人文景观众多,是北宋名将穆桂英屯兵打仗之地,现仍存近万余米寨墙,是我国目前唯一保留较为完整的古代山寨,被誉为“天下第一古山寨,加上历代名人范蠡、西施、穆桂英、李邦珍等传奇故事,构成了牛山独特的自然景观和文化氛围。
牛山公园中圭山石刻,为山顶矗立一竖石,高4.1米,宽1.6米,厚0.3米,形似“命圭”而得名(命圭是封建社会文武大臣面见皇帝时手中所擎,用于奏本时遮目而用)。石上刻有“圭山”二字,书法苍劲浑厚,其中圭“字”高一百二十公分,宽九十四公分,“山”字高八十七公分,宽一百公分,系明朝都察院御史李邦珍所书。“圭山”石刻北边的巨石上有李邦珍所书《圭山赞》石刻:“南山之巅,维石巍巍,其巍伊何,形如命圭,舜以辑瑞,禹以告功,兆我斯文,后先登庸”。