白米瓮炮台周围当地人旧称“荷兰城”,由于荷兰据台时期就筑有堡垒之类的建筑,故白米瓮炮台也称“荷兰城炮台”;白米瓮炮台位于基隆港西边,坐落在海拔近70公尺的高地上,高地的两旁有小山,形成天然的屏障,为港口西岸的第一道防御防线。
白米瓮炮台为一字排开的配置,由左而右为指挥所、四个炮座、观测台一字并列面对海上,乃台湾现存炮台中唯一的形制,究其原因乃因地形上依恃在两座小山丘间,可阻挡来自侧边的攻击,而两旁的高地则提供了绝佳的视野,成为指挥所与观测台的最佳选择;
还有,由于白米瓮炮台的主要任务是直接以火力摧毁敌船于港外,因此一字排开的方式便可发挥最大的攻击炮火,进而达成“制海炮台”的目的。
白米瓮炮台呈长形平面,炮盘区的四个炮座,每个炮座直径约15公尺,为坚实的铁水泥所筑造,炮座后方并设有斜玻道可通往下面的贮弹库,而指挥所及观测台则分置于左右两侧的山丘上,视野辽阔,可俯瞰基隆港内外全景;
可惜的是,白米瓮炮台目前已无大炮在此,只见四座炮座和子墙的遗迹,而且左侧的指挥所已改建,但是由凉亭旁的石阶拾级而上右侧的观测台,顶上树木丛生,可远眺蔚蓝海景,景色颇为清新。