萨尔岛是西非佛得角东北端岛屿,是佛得角群岛中最早形成的岛屿,由于风蚀的作用,也是佛最平坦的岛屿,其最高点海拔406米。全岛面积为216平方公里,南北长30公里,东西宽不足12公里。居民14792人,一半以上聚居于临近机场的市府所在地—— 埃斯帕戈斯(Espagos),埃斯帕尔戈国际机场于1949年启用,约20%的居民生活于岛南岸旅游点圣玛丽亚镇(Vila de Santa Maria)。
该岛以佩德拉卢梅和圣玛利亚附近的盐场闻名。鲜鱼和贝类是萨尔岛的主要菜谱,品尝地道的佛得角料理是一种独一无二的享受,当地人喜欢直接来自大西洋的新鲜产品。南岸的圣玛丽亚海滩位于机场以南17公里,细沙洁白,海水清澈,这里是萨尔岛最具魅力的去处。绵延8公里的海滩沉浸于蔚蓝色的海洋中,温和的海水,宜人的气候,舒适的环境,使其成为闻名的度假胜地。